லாபம் அதிகரிக்க, வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் செயல்பாடு குறைந்த கடைகளை மூடிய மிக்ஸ்யூ

வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் செயல்பாடுகளை மறுசீரமைக்கும் மிக்ஸ்யூ

குறைந்த விலையில் பால் தேநீர் மற்றும் ஐஸ்கிரீமுக்கு பெயர்பெற்ற சீன பான நிறுவனமான மிக்ஸ்யூ, லாபம் வலுவாக அதிகரித்துள்ளதாகத் தெரிவித்த அதேவேளையில், முதல்முறையாக வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் செயல்பாடு குறைந்த பல விற்பனை நிலையங்களை மூடியுள்ளது. செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், கடைகளின் வலையமைப்பைச் செம்மைப்படுத்தவும் மேற்கொள்ளப்படும் நடவடிக்கையின் ஒரு பகுதியாகவே இந்த மூடல்கள் அமைந்துள்ளன என்று நிறுவனம் கூறியது. முக்கிய தென்கிழக்காசியச் சந்தைகளிலிருந்து பின்வாங்குவதற்குப் பதிலாக, குறைவாகச் செயல்படும் இடங்களைக் குறைத்து வருவதை இந்த நடவடிக்கை சுட்டிக்காட்டுகிறது.

இந்த முடிவு, நம்பிக்கையளிக்கும் நிதி முடிவுகளுடன் அறிவிக்கப்பட்டது. 2025ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் மிக்ஸ்யூவின் நிகர லாபம் 2.72 பில்லியன் சீன யுவானாக (CNY) இருந்தது; இது முந்தைய ஆண்டின் இதே காலத்தைவிட 44 சதவீதம் அதிகம். வருவாய் 14.87 பில்லியன் யுவானாக இருந்து, 39 சதவீதம் உயர்ந்தது. நிறுவனம் பெரும்பாலும் உரிம அடிப்படையிலான வணிக முறையில் செயல்படுகிறது. முறையாக நிர்வகிக்கப்படும் விநியோகச் சங்கிலியும், அதிக அளவில் விற்பனையாகும் குறைந்த விலைப் பொருட்களை மையமாகக் கொண்ட மெனுவும் சீனாவிலும் வெளிநாடுகளிலும் அண்மைய ஆண்டுகளில் அதன் விரிவாக்கத்துக்கு ஆதரவளித்துள்ளன.

2025 ஜூன் இறுதியில், சீனாவுக்கு வெளியே மிக்ஸ்யூ 4,700க்கும் மேற்பட்ட விற்பனை நிலையங்களை இயக்கியது. வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் சில கடைகள் மூடப்பட்டதாலும் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டதாலும், 2024 இறுதியைவிட இந்த எண்ணிக்கை 162 குறைந்தது. கடைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, இந்த இரு நாடுகளும் நிறுவனத்தின் மிகப்பெரிய வெளிநாட்டுச் சந்தைகளாகத் தொடர்ந்து உள்ளன. முந்தைய அறிக்கைகளில், சீனாவில் சுமார் 48,300 கடைகள் இருப்பதாக மிக்ஸ்யூ தெரிவித்திருந்தது. 2024 இறுதியிலிருந்து இந்நிறுவனத்தின் உலகளாவிய இருப்பு வேகமாக விரிவடைந்துள்ளது: ஆய்வுத் தரவுகளின்படி, 2024 செப்டம்பரில் 45,302 ஆக இருந்த கடைகளின் எண்ணிக்கை, 2025 நடுப்பகுதியில் உலகளவில் 53,000ஐத் தாண்டியது.

இந்த விரிவாக்கத்தில் வியட்நாம் முக்கியப் பங்கு வகித்துள்ளது. தொழில்துறை அறிக்கைகளில் மேற்கோள் காட்டப்பட்ட மோமென்டம் ஒர்க்ஸ் தரவுகளின்படி, 2024 செப்டம்பரில் வியட்நாமில் மிக்ஸ்யூ கடைகளின் எண்ணிக்கை சுமார் 1,304 ஆக இருந்தது. சீனாவுக்கு வெளியிலான சந்தைகளில், இந்தோனேசியாவின் 2,667 கடைகளுக்கு அடுத்தபடியாக இது இரண்டாவது இடத்தில் இருந்தது. வியட்நாமில் மிக்ஸ்யூவின் ஈர்ப்பு அதன் ஆக்ரோஷமான விலை நிர்ணயத்தில் உள்ளது. எலுமிச்சைப் பானம், பால் தேநீர் மற்றும் பழத் தேநீர் ஆகியவை பொதுவாக 10,000 முதல் 30,000 வியட்நாமிய டோங் (VND) விலையில் வழங்கப்படுகின்றன. விலையை நாடும் மாணவர்களையும் இளம் பணியாளர்களையும் இலக்காகக் கொண்டு, அடிக்கடி வாங்கும் பழக்கத்தை இது ஊக்குவிக்கிறது.

எண்ணிக்கையில்

உள்ளீட்டுச் செலவுகளில் ஏற்ற இறக்கங்கள் இருந்தபோதிலும், 2025ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் மொத்த லாப விகிதத்தை 30 சதவீதத்துக்கு அருகிலான அளவில் வைத்திருக்க உதவிய விநியோகச் செயல்திறனே மிக்ஸ்யூவின் வளர்ச்சிக்கு அடிப்படையாக இருந்தது. வெளிநாடுகளில், 2025 நடுப்பகுதியில் நிறுவனம் 4,733 கடைகளை இயக்கியது. வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் செய்யப்பட்ட குறைப்புகள், தென்கிழக்காசியாவிலிருந்து பின்வாங்குவதைக் காட்டுவதற்குப் பதிலாக, வலையமைப்பைச் செம்மைப்படுத்துவதைப் பிரதிபலிக்கின்றன. குறைந்த விலை, அதிக விற்பனை அளவு என்ற வணிக மாதிரியின் விளைவாக, தனது வலையமைப்பு முழுவதும் ஆண்டுதோறும் பல பில்லியன் குவளை பானங்கள் விற்பனையாவதாக நிறுவனம் தொடர்ந்து தெரிவித்து வருகிறது.

கடைகள் மூடப்படக் காரணம் என்ன?

வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் கடைகளை மூடுவதையும் இடமாற்றம் செய்வதையும், செயல்திறனை அடிப்படையாகக் கொண்ட மாற்றமாக நிறுவன நிர்வாகிகள் விவரித்தனர். வாடிக்கையாளர் வருகை குறைவாக இருந்த கடைகளும், அருகிலுள்ள மிக்ஸ்யூ கடைகளுடன் அதிகமாகப் போட்டியிட்ட கடைகளும் முக்கியமாக இலக்காக்கப்பட்டன. ஒரே நிறுவனக் கடைகளுக்கிடையிலான விற்பனைப் பங்கீட்டைக் குறைத்து, ஒவ்வொரு வணிகப் பகுதியிலும் சராசரி கடை விற்பனையை உயர்த்தி, உரிமையாளர்களின் வருவாயை மேம்படுத்துவதே நோக்கம்.

இந்த நடவடிக்கைக்குப் பின்னால் சந்தையின் பல்வேறு நிலவரங்கள் உள்ளன. நெருக்கமான நகர்ப்புறப் பகுதிகளில், மிக்ஸ்யூவின் விரைவான விரிவாக்கத்தால், விலையை உணர்ந்து செலவிடும் ஒரே வாடிக்கையாளர்களுக்காகக் கடைகள் போட்டியிடும் குழுமங்கள் உருவாயின. உயரும் வாடகை, அதிகரிக்கும் ஊதியம், மாறுபடும் விநியோகத் தளக் கட்டணங்கள் ஆகியவை குறைந்த விற்பனை அளவுள்ள கடைகளின் குறைந்த லாப வரம்பைப் பாதிக்கலாம். சில கடைகளுக்குத் தெரிவுநிலை குறைவாகவோ, அமர்ந்து பருகுவதற்கான இடம் போதாமலோ உள்ளது. பால் தேநீர் அருந்துவது சமூக நிகழ்வாகவும், உடனடியாக வாங்கிச் செல்லும் பானமாகவும் இருக்கும் வியட்நாமில் இவை முக்கியம். இந்தச் சிக்கல்களைச் சரிசெய்து, சிறப்பாகச் செயல்படும் தெருக்கள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு வளங்களை மாற்றுவதற்காகவே கடைகள் மூடப்படுவதும் இடமாற்றம் செய்யப்படுவதும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன.

மிக்ஸ்யூவின் உரிம வணிகப் பொருளாதாரம்

மிக்ஸ்யூவின் சர்வதேச விரிவாக்கம் உரிம அடிப்படையிலான வணிக முறையில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. உரிமையாளர்கள் உபகரணங்களுக்குப் பணம் செலுத்துவதுடன், நிறுவனத்தின் ஒப்புதல் பெற்ற மூலப்பொருட்களையும் பொட்டலமிடும் பொருட்களையும் வாங்குகின்றனர். இந்த விநியோக முறையிலிருந்து தாய் நிறுவனம் கணிசமான வருவாயைப் பெறுகிறது. இதனால், ஒரே தரத்தைப் பேணியபடி மெனு விலைகளைக் குறைவாக வைத்திருக்க முடிகிறது. ஒவ்வொரு குவளைக்குமான லாப வரம்பு குறைவாக இருப்பதால், உரிமையாளர்களின் வெற்றி அதிக வாடிக்கையாளர் வருகையையும் விரைவான விற்பனைச் சுழற்சியையும் சார்ந்துள்ளது.

வியட்நாமில், 2023 இறுதியில் உரிமையாளர்கள் குழுக்கள் ஹனோயில் கூடி, தாங்கிக்கொள்வது கடினம் என்று தாங்கள் கூறிய சில்லறை விலைக் குறைப்புகளுக்கு எதிராகப் போராட்டம் நடத்தியபோது பதற்றங்கள் வெளிப்பட்டன. சந்தைப் பங்கை அதிகரிப்பதற்காக நிறுவனம் விற்பனை விலைகளை சுமார் 25 சதவீதம் குறைத்தது; அதேவேளையில், மூலப்பொருள் விலைகளை சுமார் 8 முதல் 10 சதவீதம் வரை குறைத்தது. வாடகை, பணியாளர் செலவு மற்றும் பயன்பாட்டுக் கட்டணங்களைக் கணக்கில் எடுத்தால், இதனால் குறுகிய காலத்தில் இடைவெளி ஏற்பட்டு 15 முதல் 17 சதவீதம் வரை இழப்பு ஏற்படலாம் என்று பல உரிமையாளர்கள் வாதிட்டனர். கடைகளின் அடர்த்தி மற்றும் அருகிலுள்ள உரிமக் கடைகளுக்கிடையிலான நேரடிப் போட்டியிலிருந்து போதிய பாதுகாப்பு இல்லாதது குறித்தும் புகார்கள் எழுந்தன. இந்தத் தகராறுகள் வலையமைப்பின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவில்லை. எனினும், குறைந்த விலை வணிக மாதிரியில் ஒவ்வொரு கடையின் பொருளாதார நிலை எவ்வளவு உணர்திறன் மிக்கது என்பதை அவை எடுத்துக்காட்டின.

இந்தப் பின்னணியில், குறைவாகச் செயல்படும் கடைகளைக் குறைப்பதும் மற்றவற்றை இடமாற்றம் செய்வதும் வியட்நாமில் உள்ளகப் போட்டியைக் குறைத்து, வலையமைப்பின் வருவாய் நிலையை மேம்படுத்தும் நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. சிறப்பாகச் செயல்படும் இடங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் வகையில் கடைகளின் இடவமைப்பை மாற்ற நிறுவனம் தயாராக இருப்பதையும் இது உரிமையாளர்களுக்கு உணர்த்துகிறது.

சிறப்பான இடங்களை நோக்கிய உத்தி மாற்றம்

பலவீனமான இடங்களிலிருந்து சிறப்பாகச் செயல்படும் இடங்களுக்கு மாறுவதாகவே தற்போதைய அணுகுமுறையை நிறுவனத் தலைவர்கள் விவரிக்கின்றனர். வியட்நாம் அல்லது இந்தோனேசியாவிலிருந்து வெளியேறுவதற்குப் பதிலாக, மிக்ஸ்யூ கடைகளை அதிகத் தெரிவுநிலை கொண்ட தெருக்களுக்கும், மாணவர்கள் மற்றும் அலுவலகப் பணியாளர்கள் அதிகமுள்ள மாவட்டங்களுக்கும் மாற்றுகிறது. அங்கு நிறுவனத்தின் குறைந்த விலைத் தேர்வுகள் அதிகம் ஈர்க்கின்றன.

முன்னணி விநியோகச் சங்கிலிப் பிரிவின் தலைவரும் நிர்வாக இயக்குநருமான சாய் வெய்மியாவ், அண்மைய கருத்துகளில் இடமாற்றத்தின் விளைவை விவரித்தார்.

சில கடைகளுக்குப் பதிலாக வேறு இடங்களில் புதிய கடைகள் திறக்கப்பட்டன. இதனால் தினசரி விற்பனை 50%-க்கும் மேல் அதிகரித்தது.

குறைந்த விலை பான விற்பனையில் எப்போதும் இடமே மிக முக்கியமான காரணியாக இருந்து வந்துள்ளது. சராசரி கொள்முதல் மதிப்பு குறைவாகவும் அடிக்கடி வாங்கப்படும் பொருட்களாகவும் இருப்பதால், வசதி, காத்திருப்பு நேரத்தின் கணிக்கத்தக்க தன்மை, பள்ளிகள், போக்குவரத்து மையங்கள் மற்றும் குடியிருப்புப் பகுதிகளுக்கு அருகிலான கடைகளின் செறிவு ஆகியவை முக்கியம். சீனாவுக்குள்ளும் மிக்ஸ்யூ தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருகிறது. குறைந்த வாடகையும், மலிவான பானங்களுக்கான நிலையான தேவையும் உள்ள கீழ்நிலை நகரங்களிலும் சிற்றூர்களிலும் நிறுவனம் வலுவாக உள்ளது. தரத்தை மேம்படுத்தும் இந்தக் கவனம் இப்போது வெளிநாடுகளுக்கும் விரிவடைந்துள்ளது; வலையமைப்பு வளர்ச்சியுடன், கடை அளவிலான செயல்திறன் கண்காணிப்பும் நெருக்கமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வெளிநாட்டுக் குழுக்களுக்கான பயிற்சி, ஆதரவு மற்றும் விநியோகம்

சேவையை மேம்படுத்தவும் செயல்பாடுகளைத் தரப்படுத்தவும், 2024 இறுதியிலிருந்து வெளிநாட்டுப் பணியாளர்களை மிக்ஸ்யூ பயிற்சிக்காக சீனாவுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது. இந்த ஆண்டில் உலகளாவிய வணிக ஆதரவு மையம் ஒன்றைத் தொடங்கவும் நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. தனிப்பட்ட ஆதரவு மையத்தின் மூலம் கொள்முதல், கடைத் தணிக்கைகள், சந்தைப்படுத்தல் வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் மின்னணுக் கருவிகள் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்க முடியும். வேகமாக வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் உரிமையாளர்கள் சீராகச் செயல்பட இவை உதவும்.

விநியோகச் சங்கிலியின் திறனும் விரிவடைந்து வருகிறது. ஹைனானில் உள்ள புதிய உற்பத்தி மையம் தென்கிழக்காசியாவுக்கான ஏற்றுமதித் தேவையைப் பூர்த்தி செய்யத் தொடங்கியுள்ளது. இதனால் பாகு மற்றும் தூள் போன்ற பொருட்களின் விநியோக நேரம் குறைந்து, போக்குவரத்துச் செலவும் குறைகிறது. 2025ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் சர்க்கரை மற்றும் பால் பொருட்களின் விலை குறைந்தது நிறுவனத்தின் லாப வரம்புக்கு ஆதரவளித்தது. மையப்படுத்தப்பட்ட கொள்முதல் மூலம் செலவுகளைப் பேசிக் குறைப்பதிலும் மிக்ஸ்யூவுக்கு முன்னிலை கிடைத்தது. ஒவ்வொரு குவளைக்குமான விலையைக் குறைவாக வைத்துக்கொண்டே, ஒவ்வொரு கடையின் லாபத்தையும் பாதிக்காமல் இருப்பதே இந்த நடவடிக்கைகளின் நோக்கம்.

மிக்ஸ்யூவின் உலகளாவிய வரைபடத்தில் வியட்நாமின் இடம்

மிக்ஸ்யூவின் முதல் வெளிநாட்டுச் சந்தை வியட்நாம். 2018ஆம் ஆண்டு ஹனோயில் முதல் கடை திறக்கப்பட்டது. அதன் பின்னர், கடைகளின் எண்ணிக்கையின் அடிப்படையில் வலையமைப்பின் மிகப்பெரிய சர்வதேசச் சந்தைகளில் ஒன்றாக நாடு உருவெடுத்துள்ளது. தொழில்துறை கண்காணிப்பாளர்களின் கணக்குப்படி, 2024 செப்டம்பரில் வியட்நாமில் சுமார் 1,304 மிக்ஸ்யூ கடைகள் இருந்தன. வெளிநாட்டுச் சந்தைகளில் இந்தோனேசியாவுக்கு அடுத்தபடியாக அது இருந்தது.

இதற்கான காரணங்கள் தெளிவானவை. வியட்நாமின் பெரிய நகரங்களில் பால் தேநீர், பழத் தேநீர் மற்றும் மென்மையான ஐஸ்கிரீம் வகைகளை விரும்பும் இளம் வாடிக்கையாளர்கள் அதிகம் உள்ளனர். அன்றாடமாக வாங்கும் சிற்றின்பப் பொருட்களில் விலையை மக்கள் அதிகம் கருத்தில் கொள்கின்றனர். 10,000 முதல் 30,000 வியட்நாமிய டோங் வரையிலான மிக்ஸ்யூவின் விலைப்பட்டியல், அடிக்கடி வாங்குவதற்கான தடையைக் குறைக்கிறது. திறன்பேசிப் பயன்பாடு பரவலாக இருப்பதால், விளம்பரங்களையும் விநியோகத்தையும் எளிதில் ஒருங்கிணைக்க முடிகிறது. உயர்தர வணிகத் தெருக்கள் முதல் அக்கம்பக்கப் பகுதிகள் மற்றும் மாகாணச் சிற்றூர்கள் வரை இந்நிறுவனத்தின் கடைகள் பரவியுள்ளன. அங்கு வாடகை குறைவாகவும், வாடிக்கையாளர் வருகை நிலையாகவும் உள்ளது.

செயல்பாடு குறைந்த கடைகள் மூடப்படுவதால் இந்த அடிப்படைச் சூழல் மாற வாய்ப்பில்லை. நாடு முழுவதும் நூற்றுக்கணக்கான இடங்களில் இந்த வலையமைப்பு தொடர்ந்து செயல்படுகிறது. பயிற்சி, வலுவான விநியோக வழிகள் மற்றும் கடை அமைவிடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் மேம்பட்ட நடைமுறை ஆகியவை, வரும் மாதங்களில் வலையமைப்பு மேலும் சமநிலையடைவதைச் சுட்டுகின்றன.

போட்டியாளர்கள், விரிவாக்கம் மற்றும் மிக்ஸ்யூவின் காபி முயற்சி

மிக்ஸ்யூவின் அளவு இப்போது உலகின் மிகப்பெரிய உணவு சேவை நிறுவனங்களுக்கு இணையாக உள்ளது. 2025 தொடக்கத்தில் வெளியான ஆய்வில், 2024 செப்டம்பரில் மிக்ஸ்யூவுக்கு 45,302 கடைகள் இருந்ததாகக் கூறப்பட்டது. மெக்டொனால்ட்ஸின் சுமார் 43,000 கடைகளையும், ஸ்டார்பக்ஸின் 40,000க்கும் சற்று அதிகமான கடைகளையும் விட இது அதிகம். அனைத்து பிராண்டுகளையும் சேர்த்துக் கணக்கிடும்போது, 2025 நடுப்பகுதியில் உலகம் முழுவதும் 53,000க்கும் மேற்பட்ட இடங்களில் செயல்பட்டதாக மிக்ஸ்யூ தெரிவித்தது. ஒரு விற்பனை மையத்துக்கான விற்பனை அளவில் ஸ்டார்பக்ஸ் போன்ற பெருநிறுவனங்களை மிக்ஸ்யூ இன்னும் எட்டவில்லை. இருப்பினும், அதிக விற்பனை அளவிலும் மிகக் குறைந்த விலையிலும் பானங்களை வழங்கும் அதன் வணிக மாதிரி, வாடிக்கையாளர்களைத் தொடர்ந்து ஈர்க்கிறது.

மிக்ஸ்யூவின் காபி பிராண்டான லக்கி கப்பிலும் முதலீட்டாளர்கள் கவனம் செலுத்தியுள்ளனர். 2025 ஜூலைக்குள், அதற்கு 7,000க்கும் மேற்பட்ட கடைகளுக்கான ஒப்பந்தங்கள் கையெழுத்தாகியிருந்தன; இந்த ஆண்டுக்கான இலக்கு 10,000 ஆகும். விரைவாக லாபம் ஈட்டும் கடைகள் காணப்படும் சீனாவின் முதன்மை நகரங்களை மையமாகக் கொண்டது இத்திட்டம். அதிக அளவில் காபிக் கொட்டைகளை வாங்கும் மிக்ஸ்யூவின் திறனும், இளம் நகர்ப்புற வாடிக்கையாளர்களைக் கவரும் பழக் காபி போன்ற புதிய மெனு வகைகளும் லக்கி கப்புக்கு ஆதரவாக உள்ளன. மலேசியாவில் தனது முதல் வெளிநாட்டுக் கடையை இப்பிராண்ட் திறந்துள்ளது. சீனாவுக்கு அப்பாலும் காபி வணிகத்தை விரிவுபடுத்த மிக்ஸ்யூ திட்டமிட்டிருப்பதை இது காட்டுகிறது.

சர்வதேச அளவில் மிக்ஸ்யூ தொடர்ந்து புதிய முயற்சிகளை மேற்கொள்கிறது. கஜகஸ்தானில் தனது முதல் கடையைத் திறந்துள்ள நிறுவனம், பிரேசிலிலும் ஆர்வம் காட்டியுள்ளது. தென்கிழக்காசியாவில் பலவீனமாகச் செயல்படும் கடைகளைக் குறைத்தாலும், மேலும் வளர வாய்ப்புள்ளதாக நிறுவனம் கருதுவதை இந்த நடவடிக்கைகள் சுட்டுகின்றன.

கவனிக்க வேண்டிய அபாயங்கள்

வியட்நாமிலும் பிராந்தியத்திலும் மிக்ஸ்யூவின் அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகள் தொடர்பாகப் பல அபாயங்கள் உள்ளன. உரிமையாளர்களுடனான உறவு அவற்றில் ஒன்று. விலைக் குறைப்புகள் சந்தைப் பங்கைப் பெற உதவலாம். ஆனால், விநியோகச் செலவுகள், வாடகை மற்றும் ஊதியம் ஒரே திசையில் மாறாவிட்டால், கடை உரிமையாளர்களின் லாப வரம்பையும் அவை குறைக்கலாம். விற்பனைப் பகுதிகளைத் தெளிவாகத் திட்டமிடுவதும், சந்தைப்படுத்தல், பணியாளர் நியமனம் மற்றும் விநியோகத் தளங்கள் தொடர்பாக வலுவான ஆதரவு அளிப்பதும் அருகிலுள்ள கடைகளுக்கிடையிலான மோதலைக் குறைக்க உதவும்.

ஒழுங்குமுறைச் சிக்கல்களும் கவனிக்க வேண்டியவை. உணவுப் பாதுகாப்பு விதிகளை அமல்படுத்துவதும், எதிர்காலத்தில் சர்க்கரை மீதான வரிகள் விதிக்கப்படுவதும் விலை நிர்ணயத் திறனையும் தயாரிப்புக் கலவையையும் பாதிக்கலாம். முஸ்லிம்கள் பெரும்பான்மையாக வாழும் சந்தைகளில், ஹலால் சான்றிதழும் விதிமுறைகளுக்கு இணங்குவதும் அத்தியாவசியம். பிராண்ட் குறித்த பொதுமக்களின் பார்வையும் முக்கியம். தென்கிழக்காசியாவின் சில பகுதிகளில் சீன நுகர்வோர் பிராண்டுகள் அவ்வப்போது சந்தேகத்துக்கு உள்ளாகியுள்ளன. தரம் அல்லது தொழிலாளர் நடைமுறைகளில் ஏற்படும் தவறுகள் எதிர்ப்பைத் தூண்டி, விற்பனையைப் பாதிக்கலாம். நாணய மதிப்பு ஏற்ற இறக்கங்கள், உள்ளூர் நிறுவனங்கள் மற்றும் பிற சீன நிறுவனங்களிடமிருந்து வரும் போட்டி, போக்குவரத்து மையங்கள் மற்றும் பயிற்சித் திட்டங்களுக்கான நிலையான செலவுகள் ஆகியவற்றையும் கண்காணிக்க வேண்டும்.

தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை

• வலையமைப்பை மேம்படுத்தும் முயற்சியின் ஒரு பகுதியாக, வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் செயல்பாடு குறைந்த கடைகளை மிக்ஸ்யூ முதல்முறையாக மூடியுள்ளது.
• 2025ஆம் ஆண்டின் முதல் பாதியில் வருவாய் 14.87 பில்லியன் சீன யுவானாகவும், நிகர லாபம் 2.72 பில்லியன் யுவானாகவும் இருந்தன. இவை முறையே 39 சதவீதமும் 44 சதவீதமும் ஆண்டுக்கு ஆண்டு அதிகரித்தன.
• 2025 ஜூன் இறுதியில் வெளிநாட்டுக் கடைகளின் எண்ணிக்கை 4,700ஐத் தாண்டியது. கடைகளைக் குறைத்தல் மற்றும் இடமாற்றம் செய்ததைத் தொடர்ந்து, 2024 இறுதியைவிட இந்த எண்ணிக்கை 162 குறைந்தது.
• சீனாவுக்கு வெளியே மிகப்பெரிய சந்தைகளாக வியட்நாமும் இந்தோனேசியாவும் தொடர்கின்றன. 2024 செப்டம்பரில் வியட்நாமில் சுமார் 1,304 கடைகளும், இந்தோனேசியாவில் சுமார் 2,667 கடைகளும் இருந்தன.
• சில கடைகள் சிறப்பான இடங்களுக்கு மாற்றப்பட்டன. குறிப்பிட்ட சில இடங்களில், இடமாற்றத்தால் தினசரி விற்பனை 50 சதவீதத்துக்கும் மேல் உயர்ந்ததாக நிறுவனம் கூறுகிறது.
• 2024 இறுதியிலிருந்து மிக்ஸ்யூ வெளிநாட்டுப் பணியாளர்களைப் பயிற்சிக்காகச் சீனாவுக்கு அழைத்துச் செல்கிறது. 2025ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய வணிக ஆதரவு மையத்தைத் தொடங்கவும் திட்டமிட்டுள்ளது.
• ஹைனானில் உள்ள புதிய உற்பத்தி மையம் தென்கிழக்காசியாவுக்கான ஏற்றுமதிக்கு ஆதரவளித்து, செலவு மற்றும் விநியோகத்தை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
• கடைகளின் எண்ணிக்கையில் உலகளாவிய பெருநிறுவனங்களை மிக்ஸ்யூ முந்தியுள்ளது. எனினும், ஒரு விற்பனை மையத்துக்கான விற்பனை அளவில் ஸ்டார்பக்ஸ் போன்ற முன்னணி நிறுவனங்களை அது இன்னும் எட்டவில்லை.
• மிக்ஸ்யூவின் காபி பிராண்டான லக்கி கப்புக்கு 7,000க்கும் மேற்பட்ட கடைகளுக்கான ஒப்பந்தங்கள் கையெழுத்தாகியுள்ளன; அது வெளிநாடுகளிலும் விரிவடையத் தொடங்கியுள்ளது.
• வியட்நாமில் விலை மற்றும் கடைகளின் அடர்த்தி தொடர்பாக உரிமையாளர்களிடையே நிலவும் பதற்றங்கள், கடைகள் மூடப்படுவதற்கும் இடமாற்றம் செய்யப்படுவதற்கும் பின்னணியாக உள்ளன.