சீனாவின் விவசாயப் பிரிவு: அமெரிக்கப் பயிர்களிலிருந்து பெய்ஜிங் எவ்வாறு விடுபடுகிறது

உங்கள் வீட்டு வாசலில் கிடைக்கும் புதிய விளைபொருட்களுக்குப் பின்னால் மறைந்திருக்கும் புவிசார் அரசியல் மாற்றம்

பெய்ஜிங்கில், கிராமப்புறப் பண்ணைகளிலிருந்து ஆப்பிள்களையோ காற்றுப் புகாதபடி மூடப்பட்ட சோளத்தையோ ஸ்மார்ட்போன் செயலிகள் மூலம் ஆர்டர் செய்தால், சில நாள்களிலேயே கிடைத்துவிடும். நகர்ப்புறச் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் செயற்கையான ரகங்களைப் போலன்றி, பழம் எப்படி இருக்க வேண்டுமோ அப்படியே இயற்கையாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் அவை சுவைக்கின்றன. இந்த வசதி, மேம்பட்ட சரக்குப் போக்குவரத்தைவிடப் பெரிய மாற்றத்தின் பிரதிபலிப்பாகும். உலகின் அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட நாடு தனக்கு உணவளிக்கும் முறையில் நிகழும் அடிப்படை மறுசீரமைப்பை இது குறிக்கிறது. நுகர்வோரின் விருப்பத்தால் மட்டுமல்ல, வர்த்தகப் போர்களாலும் புவிசார் அரசியல் கணக்கீடுகளாலும் உருவான மாற்றம் இது.

உலகின் விளைநிலங்களில் 10 சதவீதம் மட்டுமே சீனாவிடம் உள்ளது; ஆனால் மனிதகுலத்தில் கிட்டத்தட்ட 20 சதவீதத்தினருக்கு அது உணவளிக்க வேண்டும். பல தசாப்தங்களாக, இந்த வேளாண் விநியோகச் சங்கிலியில் முக்கியப் பங்குகளை அமெரிக்க விவசாயிகள் வழங்கினர். குறிப்பாக, சீனாவின் பிரம்மாண்டமான பன்றி இறைச்சி தேவையை நிறைவேற்றும் பன்றிகளுக்குத் தீவனமாகப் பயன்படும் சோயாபீன்களை வழங்கினர். அந்தக் காலம் முடிவுக்கு வருகிறது. அமெரிக்காவைச் சார்ந்திருக்கும் வேளாண் சார்பைத் துண்டிக்க பெய்ஜிங் திட்டமிட்ட இயக்கத்தைத் தொடங்கியுள்ளது. ட்ரோன்கள், மரபணுத் திருத்தப்பட்ட விதைகள், பிரம்மாண்ட உள்கட்டமைப்புத் திட்டங்கள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, அதிகாரிகள் தேசியப் பாதுகாப்பின் அடித்தளம் என்று அழைக்கும் முழுமையான உணவுத் தற்சார்பை அடைய முயல்கிறது.

இந்த மாற்றம் புள்ளிவிவரங்களைக் கடந்து அன்றாட வாழ்க்கையிலும் தாக்கம் செலுத்துகிறது. இறக்குமதி செய்யப்படும் சோயாபீன்களுக்குப் பதிலாக கால்நடைத் தீவனத்தில் பயன்படுத்துவதற்கென, அதிகப் புரதச் சத்துள்ள சோளத்தைச் சீன ஆய்வாளர்கள் இப்போது பயிரிடுகின்றனர். JD.com, Pinduoduo போன்ற மின் வணிக நிறுவனங்கள், தொலைதூர மலைப்பகுதிப் பண்ணைகளை நகர்ப்புற உணவு மேசைகளுடன் இணைக்கும் டிஜிட்டல் பாலங்களை அமைத்துள்ளன. இன்னர் மங்கோலியாவில், மீட்டெடுக்கப்பட்ட பாலைவன நிலங்களில் பொறியாளர்கள் வெப்பமண்டலப் பழங்களைப் பயிரிடுகின்றனர். சிதறிக் கிடக்கும் இந்தப் புதுமைகள், ஒருங்கிணைந்த தேசிய உத்தியாக உருப்பெற்றுள்ளன. அதிகாரப்பூர்வத் தரவுகளின்படி, 2022ஆம் ஆண்டில் கிட்டத்தட்ட 3 கோடி மெட்ரிக் டன்னாக இருந்த சோள இறக்குமதி, 2025ஆம் ஆண்டில் வெறும் 26.5 லட்சம் டன்னாகக் குறைந்துள்ளது.

இந்த முயற்சி உலகளாவிய வர்த்தகப் போக்குகளில் ஆழமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. சீனாவின் முதன்மை சோயாபீன் விநியோக நாடு என்ற இடத்திலிருந்து அமெரிக்காவைப் பிரேசில் ஏற்கெனவே பின்னுக்குத் தள்ளியுள்ளது. சந்தையில் 70 சதவீதத்துக்கும் மேலான பங்கைப் பெற்றுள்ள நிலையில், அமெரிக்க விவசாயிகள் தங்களின் முன்னாள் வாடிக்கையாளர் விலகிச் செல்வதைக் காண்கின்றனர். 2035ஆம் ஆண்டுக்குள் அமெரிக்கப் பயிர்களை முழுமையாகச் சார்ந்திருப்பதை முடிவுக்குக் கொண்டுவர பெய்ஜிங் இலக்கு நிர்ணயித்துள்ளதால், அயோவா முதல் இல்லினாய்ஸ் வரையிலான வேளாண் உற்பத்தியாளர்கள் தங்களின் சந்தையை நிரந்தரமாக இழக்கும் நிலையை எதிர்கொள்கின்றனர். உலகின் மிகப்பெரிய இரு வல்லரசுகளுக்கு இடையிலான பொருளாதாரப் பிரிவு, மண்ணின் ஆழம் வரை நீள்கிறது.

கடந்தகாலப் பஞ்சங்களின் நினைவுகள் இன்றைய கொள்கையை வழிநடத்துகின்றன

உணவுப் பாதுகாப்பு மீது சீனா கொண்டுள்ள தீவிர அக்கறைக்குப் பின்னால் அதிர்ச்சிகரமான வரலாறு உள்ளது. 1958 முதல் 1962 வரை, விவசாயத் தொழிலாளர்களை வீட்டுத் தோட்டங்களில் எஃகு உற்பத்திக்கு மாற்றி, விரைவான தொழில்மயமாக்கலைச் சாதிக்க மாவோ சேதுங் முன்னெடுத்த பெரும் பாய்ச்சல் முயற்சி தோல்வியடைந்தது. உள்ளூர் அதிகாரிகள் அறுவடை அளவுகளை மிகைப்படுத்திக் கூறியபோது, உண்மையில் விளைந்த பயிர்கள் அழுகின. இதனால் ஏற்பட்ட பஞ்சத்தில் 3 கோடி முதல் 4 கோடி பேர் வரை உயிரிழந்தனர்; நவீன வரலாற்றின் மிகப்பெரிய இத்தகைய பேரழிவாக இது அமைந்தது.

உணவுப் பாதுகாப்பை அதிபர் ஷி ஜின்பிங் முதன்மையான தேசிய முன்னுரிமையாக உயர்த்தியுள்ளார். சீன மக்களின் அரிசிக் கிண்ணங்களை நிரப்பத் தவறுவது கம்யூனிஸ்ட் கட்சியின் நியாயத்தன்மையையே அச்சுறுத்தும் என்று அவர் அதிகாரிகளை எச்சரித்துள்ளார். 2013ஆம் ஆண்டு மத்திய கிராமப்புறப் பணிகள் மாநாட்டில், கடந்தகால அலட்சியம் குறித்து அவர் தெளிவான எச்சரிக்கை விடுத்தார்.

தானிய உற்பத்தியில் நாம் அண்மைக் காலமாகத் தொடர்ந்து அடைந்துள்ள முன்னேற்றம், தவறான பாதுகாப்பு உணர்வை நமக்குள் ஏற்படுத்த அனுமதிக்கக் கூடாது. முந்தைய பஞ்சங்களால் ஏற்பட்ட துயரங்களை நாம் மீண்டுவிட்டோம் என்பதற்காக மறந்துவிடக் கூடாது.

மாநில கவுன்சில் இந்த அவசரத் தேவையைச் சட்டமாக்கியுள்ளது. பெய்ஜிங்கின் ஆண்டின் முதல் கொள்கை அறிக்கையான 2025ஆம் ஆண்டின் மத்திய ஆவணம் எண் 1, தானிய விநியோக நிலைத்தன்மை, கிராமப்புற மறுமலர்ச்சி உள்ளிட்ட ஆறு முன்னுரிமைப் பகுதிகளை வகுக்கிறது. 2023ஆம் ஆண்டில் சமர்ப்பிக்கப்பட்ட புதிய உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டம், விளைநிலங்கள், இருப்புகள், அவசரகால நடவடிக்கைகள் ஆகியவற்றுக்கான விரிவான பாதுகாப்பை ஏற்படுத்துகிறது. வேளாண் தற்சார்பை, பொருளாதார மற்றும் அரசியல் உயிர்வாழ்வுக்கான விஷயமாக இந்தச் சட்டம் கருதுகிறது.

திட்ட வரைபடத்திலிருந்து விவசாயப் பண்ணை வரை: 2035ஆம் ஆண்டுக்கான பெருந்திட்டம்

பெய்ஜிங் நீண்டகாலக் காலக்கெடுவில் செயல்படுகிறது. அண்மையில் அறிவிக்கப்பட்ட 10 ஆண்டு முயற்சி, 2035ஆம் ஆண்டுக்குள் வேளாண் வல்லரசாக உருவெடுப்பதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது; இடைக்கால இலக்குகள் 2027ஆம் ஆண்டுக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளன. இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள் ஆண்டுக்கு 70 கோடி மெட்ரிக் டன் தானிய உற்பத்தித் திறனை எட்டுவதுடன், விதைத் தொழில்நுட்பம் மற்றும் வேளாண் இயந்திரங்களில் முன்னேற்றங்களைச் சாதிக்கவும் இத்திட்டம் கோருகிறது.

குறிப்பிட்ட இலக்குகள் இந்த லட்சியத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. தானியப் பயிரிடலுக்காக 175 கோடி மு (சுமார் 11.7 கோடி ஹெக்டேர்) நிலத்துக்கு மேல் பராமரிக்க சீனா இலக்கு கொண்டுள்ளது. 2024ஆம் ஆண்டில் 70.65 கோடி மெட்ரிக் டன் உற்பத்தியுடன் நாடு சாதனை படைத்தது. ஆனால், 2030ஆம் ஆண்டுக்குள் மேலும் 5 கோடி மெட்ரிக் டன் உற்பத்தியைத் திட்டமிடுவோர் எதிர்பார்க்கின்றனர். இதைச் சாதிக்க, குறிப்பிட்ட பயிர்களுக்கென முக்கியப் பகுதிகளை கொள்கை வகுப்பாளர்கள் நிர்ணயித்துள்ளனர்: யாங்சே நதிப் பொருளாதாரப் பகுதியில் இருபோக நெல் சாகுபடி, வடக்குச் சமவெளிகளில் உயர்தரக் கோதுமை, சிறப்பு எண்ணெய்வித்துப் பயிர் மண்டலங்கள்.

மத்திய கிராமப்புற விவகார அலுவலகத்தின் இயக்குநர் ஹான் வென்சியு, உற்பத்தி இலக்குகள் குறித்துத் தொடர்ந்து விழிப்புடன் இருக்க வேண்டியதன் அவசியத்தை அண்மையில் வலியுறுத்தினார்.

தானிய உற்பத்தியை வலுப்படுத்த வேண்டுமே தவிர, தளர்த்தக் கூடாது. சந்தையில் ஏற்படும் தற்காலிக விலை ஏற்ற இறக்கங்கள், உணவுப் பாதுகாப்பு இன்னும் பலவீனமாகவே உள்ளது என்ற உண்மையை நம் பார்வையிலிருந்து மறைக்கக் கூடாது.

விவசாயிகளின் உற்சாகத்தைப் பாதுகாக்க, அரிசி மற்றும் கோதுமைக்கான குறைந்தபட்சக் கொள்முதல் விலைகள், பல்வேறு மாகாணங்களில் சந்தை ஆதரவுக் கொள்முதல், தானியக் களஞ்சியங்களின் விரிவாக்கம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய கொள்கைக் கருவித்தொகுப்பை மத்திய அரசு அறிமுகப்படுத்தத் திட்டமிட்டுள்ளது. விவசாயிகளின் வருமானத்தை உயர்த்த, அண்மையில் 10 பில்லியன் யுவான் (1.38 பில்லியன் டாலர்) நேரடி மானியங்களை அதிகாரிகள் ஒதுக்கியுள்ளனர்.

தற்சார்புக்கான விதைகள்: உயிரித் தொழில்நுட்பப் புரட்சி

தொழில்நுட்பம் முன்னேறுவதற்கான மிக நம்பிக்கைக்குரிய பாதையை வழங்குகிறது. ஷென்செனின் தொழில்நுட்ப மையங்களில், Qicaihong போன்ற நிறுவனங்கள், தொலைதூர யுன்னான் மாகாணத்தில் சோள உற்பத்தியை மேம்படுத்த DeepSeek நிறுவனத்தின் செயற்கை நுண்ணறிவைப் பயன்படுத்துகின்றன. அதன் துணை நிறுவனமான Shijing Agriculture Technology, சிறிய மலைப்பகுதிப் பண்ணைகளில் தரநிலைப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தியை ஒருங்கிணைக்கும் உணரிகளைப் பொருத்துகிறது. இதன்மூலம், நிலையற்ற சந்தைகளில் தனியாகப் பேரம் பேசுவதற்குப் பதிலாக, உத்தரவாத விலையில் விவசாயிகள் விளைபொருட்களை விற்க முடிகிறது.

இந்த டிஜிட்டல் தலையீடுகள் நாடு முழுவதும் விரிவடைந்துள்ளன. மின் வணிகத் தளங்கள் இப்போது 50 கோடி கிராமப்புற மக்களை நகர்ப்புறச் சந்தைகளுடன் இணைக்கின்றன. ட்ரோன் தயாரிப்பு நிறுவனமான DJI, வேளாண் தானியக்கத்துக்கென முழுப் பிரிவையே உருவாக்கியுள்ளது. பெய்ஜிங்குக்கும் ஷாங்காய்க்கும் இடையிலான அதிவேக ரயில் பயணத்தின்போது, படிக்கட்டுப் போல் அமைந்த மலைச்சரிவுகளில் தானியங்கிக் ட்ரோன்கள் பயிர்களுக்கு மருந்து தெளிப்பதைப் பயணிகள் காணலாம். 2015ஆம் ஆண்டு தொடங்கப்பட்ட தேசிய வேளாண் தொழில்நுட்ப மற்றும் கல்வி மேகத் தளம், பயிர்களைத் தாக்கும் பூச்சிகளைப் படம் எடுத்து உடனடியாக செயற்கை நுண்ணறிவு உருவாக்கிய பூச்சிக்கொல்லிப் பரிந்துரைகளைப் பெற விவசாயிகளுக்கு உதவுகிறது.

உயிரித் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் இன்னும் ஆழமான மாற்றங்களை வாக்குறுதி அளிக்கின்றன. சோள விளைச்சலை 10 சதவீதம் உயர்த்தும் மரபணுத் திருத்தப்பட்ட விதைகளைச் சீன ஆய்வாளர்கள் வணிகமயமாக்கியுள்ளனர். அமெரிக்கப் பண்ணைகளுடனான விளைச்சல் இடைவெளியைக் குறைக்கக்கூடிய அதிக எண்ணெய்ச்சத்து கொண்ட சோயாபீன்களுக்கான இனப்பெருக்கத் திட்டங்களைச் சீன அறிவியல் கழகத்தின் விஞ்ஞானிகள் விரைவுபடுத்தி வருகின்றனர். 2021ஆம் ஆண்டில், நாட்டின் பொதுத்துறை வேளாண் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக்காக சுமார் 6.6 பில்லியன் டாலர் செலவிட்டது; இது அமெரிக்காவின் பொதுத்துறை முதலீட்டைப் போல இருமடங்காகும்.

அரசுக்குச் சொந்தமான ChemChina கையகப்படுத்திய வேளாண் தொழில்நுட்ப மாபெரும் நிறுவனமான Syngenta Group, இந்த உத்தியின் எடுத்துக்காட்டாக விளங்குகிறது. தலைமையகம் சுவிட்சர்லாந்தில் இருந்தாலும், 2024ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் 111 புதிய விதை ரகங்களுக்கு ஒப்புதல் பெற்ற இந்த நிறுவனம், கூடுதல் ஆராய்ச்சிக்கான நிதி திரட்ட ஹாங்காங்கில் பங்குகளைப் பொதுமக்களுக்கு வெளியிடும் நடவடிக்கையில் ஈடுபட்டுள்ளது. உள்நாட்டு விதை மேம்பாட்டை முன்னெடுத்தபடியே, உலகளாவிய அறிவுசார் சொத்துரிமையையும் விநியோக வலையமைப்புகளையும் இந்த நிறுவனம் பெய்ஜிங்குக்கு வழங்குகிறது. வெளிநாட்டு நிறுவனங்களைக் கையகப்படுத்துவதையும் உள்நாட்டுப் புதுமைகளையும் இணைக்கும் இந்த அணுகுமுறை, மேற்கத்திய மரபணு வளங்களைச் சார்ந்திருப்பதை ஒழிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

சோயாபீன் சிக்கல்: தீவனச் சீர்திருத்தம் சாத்தியமா?

மிகப் பெரிய சவால் சோயாபீன்கள்தான். தனது பிரம்மாண்டமான பன்றி இறைச்சித் தொழிலுக்குத் தீவனம் வழங்குவதற்காக, ஆண்டுதோறும் சுமார் 10 கோடி மெட்ரிக் டன் சோயாபீன்களை சீனா இறக்குமதி செய்கிறது. 2030ஆம் ஆண்டுக்குள், செயற்கை லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன் சேர்க்கப்பட்ட, குறைந்த புரதமும் சமநிலையான அமினோ அமிலங்களும் கொண்ட தீவனங்கள் மூலம், தீவனத்தில் சோயாமீல் சேர்க்கும் அளவை 17 சதவீதத்திலிருந்து 10 சதவீதமாகக் குறைக்க பெய்ஜிங் இலக்கு கொண்டுள்ளது.

சுயாதீன ஆய்வுகளின்படி, இந்த இலக்கை அடைய இன்னும் வெகுதூரம் செல்ல வேண்டியுள்ளது. 2023ஆம் ஆண்டில் சேர்க்கை அளவு 13 சதவீதத்துக்கும் கீழே குறைந்ததாக அதிகாரப்பூர்வப் புள்ளிவிவரங்கள் கூறினாலும், அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை மற்றும் மூன்றாம் தரப்பு வழங்குநர்களின் தரவுகள், ஆண்டுதோறும் குறிப்பிடத்தக்க ஏற்ற இறக்கங்களுடன் உண்மையான அளவு 16 சதவீதத்துக்கு அருகிலேயே இருப்பதாகக் காட்டுகின்றன. சோயாபீன் இறக்குமதி தொடர்ந்து வரலாறு காணாத உச்சத்தை எட்டுகிறது. மாற்று முயற்சிகள் ஒட்டுமொத்தத் தேவையைப் பெருமளவில் குறைக்கவில்லை என்பதை இது சுட்டிக்காட்டுகிறது.

தொழில்நுட்ப ரீதியான வெற்றி எதுவாக இருந்தாலும், வர்த்தகப் போக்குகள் வியத்தகு அளவில் மாறியுள்ளன. சீனாவின் சோயாபீன் இறக்குமதியில் 70 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானவற்றை இப்போது பிரேசில் வழங்குகிறது; அமெரிக்காவின் பங்கு சுமார் 24 சதவீதமாகச் சரிந்துள்ளது. டிரம்ப் நிர்வாகத்தின் வரிவிதிப்புப் போர்களின்போது இந்த மாற்றம் வேகமடைந்து, அதன் பின்னரும் தொடர்கிறது. 2025ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் வர்த்தகப் பதற்றம் அதிகரித்தபோது, சீன சுங்க அதிகாரிகள் மாற்று விநியோக நாடுகளை எளிதில் கண்டறிந்தனர். பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து கொள்முதல் செய்யும் உத்தியை இது வலியுறுத்தியது.

பொருளாதாரக் கணக்கீடுகள் இந்த மாற்றத்துக்குச் சாதகமாக உள்ளன. பரந்த நிலப்பரப்பு, சாதகமான நாணய மாற்று விகிதங்கள், சீன முதலீட்டால் ஓரளவு நிதியளிக்கப்பட்ட ரயில்வே மற்றும் துறைமுக உள்கட்டமைப்பு ஆகியவற்றால் பிரேசிலின் உற்பத்திச் செலவுகள் குறைவாக உள்ளன. டாலர் மதிப்பிலான பரிவர்த்தனைகளைத் தவிர்த்து, அமெரிக்க வங்கித் துறைக்கான நிதி வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கும் வகையில், பிரேசிலியாவுடன் நாணயப் பரிமாற்ற ஒப்பந்தங்களையும் பெய்ஜிங் செய்துகொண்டுள்ளது. இந்த ஏற்பாடுகள் பிரேசிலைச் சார்ந்திருப்பதைத் தொடர்வதற்கான கட்டமைப்பு ஊக்கத்தை உருவாக்குகின்றன; அதேவேளையில் அமெரிக்க விவசாயிகள் சுருங்கிவரும் சந்தை அணுகலை எதிர்கொள்கின்றனர்.

பாலைவனத்தை உணவுக் களஞ்சியமாக மாற்றுதல்

நிலப்பரப்புக் கட்டுப்பாடுகள் புதுமையான தீர்வுகளைத் தேவைப்படுத்துகின்றன. 1978ஆம் ஆண்டு தொடங்கி 2050ஆம் ஆண்டு வரை தொடரும் மூன்று வடக்குப் பகுதிகளுக்கான காற்றுத்தடுப்பு வனத் திட்டம், வரலாற்றிலேயே மிகப்பெரிய சூழலியல் மறுசீரமைப்பு முயற்சிகளில் ஒன்றாகும். வட சீனாவின் 13 மாகாணங்களில் பரவியுள்ள இந்தத் திட்டம், 40 லட்சம் சதுர கிலோமீட்டருக்கும் அதிகமான பரப்பில் உள்ள பாலைவனங்களை நிலைநிறுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

இன்னர் மங்கோலியாவின் குபுகி பாலைவனத்தில், வெப்பநிலை மைனஸ் 30 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் கீழே சரிந்த பகுதிகளில், சூரிய ஆற்றலில் இயங்கும் பசுமைக் கூடங்களுக்குள் தொழில்நுட்பப் பணியாளர்கள் இப்போது வாழைப்பழம், பப்பாளி, டிராகன் பழம் ஆகியவற்றைப் பயிரிடுகின்றனர். என்கேபே சூழலியல் செயல்விளக்க மண்டலத்திலிருந்து ஹாங்காங், ஷென்சென் ஆகிய இடங்களுக்கு விளைபொருட்கள் அனுப்பப்படுகின்றன; இதன்மூலம் தரிசு நிலம் உற்பத்தி வேளாண் வளமாக மாற்றப்படுகிறது. மணற்குன்றுகளை நிலைநிறுத்தத் தொழிலாளர்கள் கையால் வைக்கோல் வலைகளைப் பதிக்கின்றனர். பின்னர், பல தசாப்த காலச் சோதனைகளுக்குப் பிறகு உயிர்வாழ்வு விகிதம் 85 சதவீதத்தை எட்டியுள்ள வறட்சியைத் தாங்கும் புதர்களை நடுகின்றனர்.

இந்த முயற்சிகள் ஒரு முக்கியப் பலவீனத்தைச் சரிசெய்கின்றன. நகரமயமாக்கல் மற்றும் தொழில்துறைப் பயன்பாட்டு மாற்றங்களால் 2013 முதல் 2019 வரை சீனா தனது விளைநிலங்களில் 5 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானவற்றை இழந்தது. 12 கோடி ஹெக்டேர் நிலம் வேளாண் பயன்பாட்டிலேயே இருக்க வேண்டும் என்ற சிவப்புக் கோட்டை பெய்ஜிங் நிர்ணயித்துள்ளது; விளைநில மீட்பு நடவடிக்கைகளையும் பயிர்ச் சுழற்சித் திட்டங்களையும் செயல்படுத்தி வருகிறது. தொழில்துறை மண்டலங்களை மீண்டும் சாகுபடிக்கு மாற்றியதன் மூலம், 2021 முதல் 2023 வரை 1.7 லட்சம் ஹெக்டேருக்கும் மேற்பட்ட நிலத்தை அதிகாரிகள் மீட்டெடுத்தனர். எனினும், மண்ணின் தரத்தைச் சீரமைக்கப் பல ஆண்டுகள் தேவைப்படுவது வழக்கம்.

நீர்வளங்களுக்கும் விளைநிலங்களுக்கும் இடையிலான புவியியல் பொருத்தமின்மையைச் சரிசெய்ய, டிரில்லியன் கணக்கான யுவான் செலவிலான தெற்கு-வடக்கு நீர் மாற்றுத் திட்டம் முயல்கிறது. சில வேளாண் பகுதிகள் நிலத்தடி நீர் கடுமையாகக் குறைவதை எதிர்கொள்ளும் நிலையில், மற்ற பகுதிகள் பருவகால வெள்ளத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றன. பெரும் உள்கட்டமைப்புத் திட்டங்கள் ஆற்றுப்படுகைகளுக்கு இடையே வளங்களை மறுபகிர்வு செய்கின்றன; ஆனால் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகளும் மாகாணங்களுக்கு இடையிலான சர்ச்சைகளும் அவற்றின் செயலாக்கத்தைச் சிக்கலாக்குகின்றன. மழைப்பொழிவு போக்குகளில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் பாரம்பரிய தானியப் பகுதிகளை அச்சுறுத்துவதால், காலநிலை மாற்றம் இந்த அழுத்தங்களை மேலும் தீவிரப்படுத்துகிறது.

வர்த்தகப் போரின் விளைவுகள்: எதிர்காலம் குறித்த நிச்சயமின்மையை எதிர்கொள்ளும் அமெரிக்க விவசாயிகள்

வேளாண் உறவுப் பிரிவு இரு தரப்புக்கும் சமமற்ற செலவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அமெரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் தங்களின் மிக நம்பகமான மொத்தக் கொள்முதல் வாடிக்கையாளரை இழந்துள்ளனர். சீனா உலக வர்த்தக அமைப்பில் இணைந்த 2001ஆம் ஆண்டிலிருந்து இரண்டு தசாப்தங்களாக வளர்ந்திருந்த வணிகத்தை அழித்துவிட்டு, 2025ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க இறக்குமதிகளில் சீனாவின் பங்கு சுமார் 7.5 சதவீதமாகக் குறைந்ததாக கோல்ட்மேன் சாக்ஸ் தெரிவிக்கிறது. அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய பன்றி இறைச்சி பதப்படுத்தும் நிறுவனமான Smithfield Foods-ஐ சீனாவுக்குச் சொந்தமான WH Group கட்டுப்படுத்தும் நிலையில், மிசோரி விவசாயிகள் இப்போது ஒரு முரண்பாட்டை எதிர்கொள்கின்றனர்: பிரேசிலியப் போட்டியாளர்களிடம் ஏற்றுமதிச் சந்தைகளை இழந்துகொண்டிருக்கிறார்கள்.

இரு நாடுகளிலும் வேளாண் கொள்கையில் தேசியப் பாதுகாப்புக் கவலைகள் ஊடுருவியுள்ளன. வைட்மேன் விமானப்படைத் தளம் போன்ற ராணுவத் தளங்களுக்கு அருகிலுள்ள நிலங்களை சீனா வாங்குவதற்கு வாஷிங்டன் கட்டுப்பாடுகளை விதிக்கிறது. அதேவேளையில், புவிசார் அரசியல் நெருக்கடிகளின்போது அமெரிக்க உணவு ஏற்றுமதிகளைத் தமக்கு எதிரான செல்வாக்குக் கருவியாக பெய்ஜிங் கருதுகிறது. தானிய இருப்புகளும் பல்வேறு விநியோக நாடுகளும் இருப்பதால், அமெரிக்க வேளாண் இறக்குமதி முற்றிலுமாக நிறுத்தப்பட்டாலும் உள்நாட்டில் தட்டுப்பாடு இன்றி சீனா சமாளிக்க முடியும் என்று அந்நாட்டு அதிகாரிகள் வெளிப்படையாகக் கூறுகின்றனர்.

சில அமெரிக்க உற்பத்தியாளர்கள் வரிகளைத் தவிர்க்க உதிரிபாக உற்பத்தியை உள்நாட்டுக்குத் திரும்பக் கொண்டுவர முயல்கின்றனர். ஆனால் வேளாண் பொருட்களை அவ்வாறு இடமாற்ற முடியாது. காலநிலையும் மண்ணும் அனுமதிக்கும் இடங்களில்தான் சோளமும் சோயாபீன்களும் விளையும். 2035ஆம் ஆண்டுக்கான தற்சார்பு இலக்குகளை சீனா நெருங்குகையில், அமெரிக்க மத்தியமேற்கு பகுதி உற்பத்தி உபரியை எதிர்கொள்கிறது. அமெரிக்காவின் உபரி உற்பத்தி இறுதியில் உயிரி எரிபொருள் திட்டங்களுக்கோ மாற்று ஏற்றுமதிச் சந்தைகளுக்கோ செல்லக்கூடும் என்று ஆய்வாளர்கள் கூறுகின்றனர். ஆனால், உச்சத்தில் இருந்த சீனச் சந்தையின் அளவையோ விலை நிர்ணய ஆற்றலையோ இவற்றால் வழங்க முடியாது.

இந்தப் பிரிவு வரிவிதிப்பைக் கடந்து தொழில்நுட்பத் தனிமைப்படுத்தலுக்கும் நீள்கிறது. வேளாண் தரவுத் தளங்கள் மற்றும் விதைத் தொழில்நுட்பங்களில் வெளிநாட்டினர் உரிமை பெறுவதை பெய்ஜிங் கட்டுப்படுத்துகிறது. அதேவேளையில், அமெரிக்க விளைநிலங்கள் மற்றும் வேளாண் நிறுவனங்களைச் சீனா கையகப்படுத்துவதைக் வாஷிங்டன் கண்காணிக்கிறது. இரு நாடுகளும் உணவு உற்பத்தியை ஒத்துழைப்புப் பரிமாற்றமாக அல்லாமல், ஒருவருக்கு ஒருவர் பாதகமான உத்திசார் போட்டியாகக் கருதுகின்றன.

தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை

• உயிரித் தொழில்நுட்பம் மற்றும் விளைச்சல் மேம்பாடுகள் மூலம், 2022ஆம் ஆண்டில் 3 கோடி மெட்ரிக் டன்னாக இருந்த சோள இறக்குமதியை 2025ஆம் ஆண்டில் 26.5 லட்சம் டன்னாக சீனா குறைத்துள்ளது
• அமினோ அமிலச் சேர்க்கைகள் மற்றும் மாற்றுப் புரதங்களைப் பயன்படுத்தி, 2030ஆம் ஆண்டுக்குள் கால்நடைத் தீவனத்தில் சோயாமீல் சேர்க்கும் அளவை 17 சதவீதத்திலிருந்து 10 சதவீதமாகக் குறைக்க பெய்ஜிங் இலக்கு கொண்டுள்ளது
• சீனாவின் சோயாபீன் தேவையில் 70 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானவற்றை இப்போது பிரேசில் வழங்குகிறது; இதனால் முன்பு சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்திய அமெரிக்க விவசாயிகள் பின்தள்ளப்பட்டுள்ளனர்
• மூன்று வடக்குப் பகுதிகளுக்கான காற்றுத்தடுப்பு வனத் திட்டம் பாலைவன நிலங்களை வேளாண்மைக்காக மீட்டெடுத்துள்ளது; சில பகுதிகளில் நடப்பட்ட தாவரங்களின் உயிர்வாழ்வு விகிதம் 85 சதவீதத்தை எட்டியுள்ளது
• வர்த்தகத் தடங்கல்களுக்கு எதிரான காப்பாக, உலகளாவிய சோள இருப்பில் 69 சதவீதத்தையும் அரிசி இருப்பில் 60 சதவீதத்தையும் கொண்ட உத்திசார் தானியக் கையிருப்பை சீனா பராமரிக்கிறது
• மரபணுத் திருத்தப்பட்ட விதைகள், செயற்கை நுண்ணறிவு வழிநடத்தும் வேளாண்மை, உள்கட்டமைப்பு முதலீடு ஆகியவற்றின் மூலம், 2035ஆம் ஆண்டுக்குள் அமெரிக்க இறக்குமதிகளிலிருந்து முழுமையான வேளாண் தற்சார்பை அடைய புதிய 10 ஆண்டு அரசுத் திட்டம் இலக்கு கொண்டுள்ளது