விலைவாசி உயர்வு, சுருங்கும் குடும்ப உணவுச் செலவு: பணவீக்கத்தை ஜப்பானியக் குடும்பங்கள் முதன்மைக் கவலையாகக் கருதுவது ஏன்

வாழ்க்கைச் செலவைக் குடும்பங்கள் முதன்மையாகக் கருதுகின்றன

ஜப்பான் முழுவதும் பணவீக்கம் மீண்டும் குடும்பங்களின் அன்றாடப் பேச்சுப் பொருளாகியுள்ளது. 2,729 பெரியவர்களிடம் ஆகஸ்ட் 7 முதல் செப்டம்பர் 14 வரை நடத்தப்பட்ட புதிய அமைச்சரவை அலுவலகக் கருத்துக்கணிப்பில், விலைவாசி உயர்வைக் கட்டுப்படுத்தும் நடவடிக்கைகளுக்கு அரசு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும் என்று சுமார் 73 சதவீதம் பேர் விரும்புகின்றனர். கடந்த ஆண்டு இதே கருத்துக்கணிப்பில் இந்த விகிதம் 66.1 சதவீதமாக இருந்தது. ஒட்டுமொத்த விலை நிலவரம் குறித்த கவலையும், குடும்பங்களின் உணவுச் சூழல் குறித்த அதிருப்தியும் 1973 எண்ணெய் நெருக்கடிக்குப் பிந்தைய காலத்தில் பதிவான வரலாற்று உச்சத்தை எட்டியுள்ளன அல்லது அதற்கு அருகில் உள்ளன.

நுகர்வோர் விலைகள் ஆண்டுக்கு 3 சதவீதத்துக்கும் அதிகமாக உயர்கின்றன; உணவுச் செலவுகள் அதைவிட வேகமாக அதிகரிக்கின்றன. சில துறைகளில் ஊதிய உயர்வு மேம்பட்டிருந்தாலும், கடையில் செலுத்த வேண்டிய தொகைக்கு ஏற்ப தங்களின் கைக்கு வரும் ஊதியம் உயரவில்லை எனப் பல குடும்பங்கள் கூறுகின்றன. வருமானத்துக்கும் அத்தியாவசியப் பொருள்களின் செலவுக்கும், குறிப்பாக மளிகைப் பொருள்களின் விலைக்கும் இடையிலான இடைவெளி விரிவடைவதே இந்த நெருக்கடிக்குக் காரணமாக உள்ளது.

இந்தக் கருத்துக்கணிப்பு முடிவுகள் மக்களின் நடத்தையிலும் தாக்கம் செலுத்துகின்றன. விலைகள் தொடர்ந்து உயரும் எனப் பெரும்பாலானோர் எதிர்பார்க்கும்போது, அவர்கள் வாங்கும் முறை, சேமிப்பு மற்றும் ஊதியப் பேச்சுவார்த்தை ஆகியவற்றை மாற்றிக்கொள்கின்றனர். குறிப்பாக உணவு, போக்குவரத்து, பயன்பாட்டுச் சேவைகள் ஆகியவற்றின் செலவுகள் ஒரே நேரத்தில் உயரும்போது, தற்காலிக விலை உயர்வுகள்கூட நீடித்துவிடலாம்.

எரிசக்தி மற்றும் இறக்குமதிப் பொருள்களின் விலை அதிர்ச்சிகள் தொடர்ந்த இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும், உலகளாவிய மூலப்பொருள்களின் யென் மதிப்பை உயர்த்திய யென் மதிப்பு சரிவுக்குப் பிறகும், உள்நாட்டுத் தேவையின் மீட்சி சீரற்ற நிலையில் இருக்கும்போதும் இந்த முடிவுகள் வெளியாகியுள்ளன. பணவீக்கத்தை எதிர்கொள்ளும் கொள்கைகளுக்கான பொதுமக்களின் ஆதரவு ஏன் அதிகரித்துள்ளது என்பதை இவை விளக்குகின்றன. குடும்பங்களின் உணவுச் சூழல் குறித்துவரும் அதிருப்தியையும் இவை பதிவு செய்கின்றன. மக்கள் தங்களால் வாங்கக்கூடிய உணவின் தரம், அளவு, வகை ஆகியவற்றில் திருப்தியடைகிறார்களா என்பதைப் பிரதிபலிக்கும் அளவுகோலே அமைச்சரவை அலுவலகத்தின் இந்தக் குறியீடு.

விலைகள் குறித்த அண்மைய தரவுகள் காட்டுவது என்ன?

2025 தொடக்கத்தில் விலை உயர்வு வலுப்பெற்றதை அதிகாரபூர்வத் தரவுகள் காட்டுகின்றன. உள்நாட்டு விவகாரங்கள் மற்றும் தகவல் தொடர்பு அமைச்சகத்தின் தகவலின்படி, புதிய உணவுப் பொருள்களைத் தவிர்த்த நுகர்வோர் விலைகள், முந்தைய ஆண்டின் ஜனவரியுடன் ஒப்பிடும்போது 3.2 சதவீதம் உயர்ந்தன. மே மாதத்தில் இதே அளவீடு 3.7 சதவீதத்தை எட்டியது; சுமார் இரண்டு ஆண்டுகளில் இதுவே வேகமான உயர்வு. புதிய உணவுப் பொருள்களையும் எரிசக்தியையும் நீக்கிய அளவீடு மார்ச் மாதத்தில் 2.9 சதவீதமாக இருந்தது. உணவுப் பணவீக்கம் மீண்டும் விலை உயர்வின் முக்கியக் காரணியாக உள்ளது.

நாட்டின் பிரதான உணவான அரிசியின் விலை மிக அதிகமாக உயர்ந்த பொருள்களில் ஒன்றாக இருந்தது; மே மாதத்தில் அதன் விலை முந்தைய ஆண்டைவிட இருமடங்குக்கும் மேலாக உயர்ந்தது. சேவைகளின் விலை 1.4 சதவீதம் உயர்ந்தது. இது ஒப்பீட்டளவில் மெதுவான உயர்வாக இருந்தாலும், முந்தைய ஆண்டைவிட அதிகமாகும். குடும்பங்களின் எரிசக்திக் கட்டணங்களைக் கட்டுப்படுத்திய மானியங்கள் உள்ளிட்ட சில தற்காலிக ஆதரவுத் திட்டங்கள் முடிவுக்கு வந்ததும் பணவீக்கத்தை மேலும் உயர்த்தியது.

உணவுச் செலவுகள் மற்றவற்றைவிட வேகமாக உயர்வது ஏன்?

நிறுவனங்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்த செலவுகளை விலைகளில் பிரதிபலிக்கின்றன. 195 முக்கிய உணவு உற்பத்தியாளர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், ஜூலை மாதத்தில் 2,105 பொருள்களின் விலையை உயர்த்தத் திட்டமிட்டிருப்பதாகத் தெரிவிக்கப்பட்டது. இது முந்தைய ஆண்டைவிட ஐந்து மடங்கு அதிகம்; சராசரி விலை உயர்வு சுமார் 15 சதவீதம். மூலப்பொருள்கள், பயன்பாட்டுச் சேவைகள், போக்குவரத்து, தொழிலாளர் செலவுகள் உயர்ந்ததே முக்கியக் காரணம் என நிறுவனங்கள் தெரிவித்தன. அரிசி, சாக்லேட், சூயிங்கம், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், பாஸ்தா சாஸ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படும் பொருள்களும் இந்தப் பட்டியலில் அடங்கும்.

நிறுவனங்களின் விலை மாற்றங்கள்: ஒரு பார்வை

• ஜூலை மாதத்தில் 2,105 உணவுப் பொருள்களின் விலை உயர்த்தத் திட்டமிடப்பட்டுள்ளதாகவும், சராசரி உயர்வு சுமார் 15 சதவீதம் என்றும் டெய்கோகு டேட்டாபேங்க் பதிவு செய்தது.
• காபியின் சில்லறை விலைகளை சுமார் 25 முதல் 55 சதவீதம் வரை உயர்த்தப்போவதாக அஜினோமோட்டோ ஏஜிஎஃப் தெரிவித்தது.
• பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பாலின் விலைகளை 11 சதவீதம் வரை உயர்த்த மீஜி திட்டமிட்டுள்ளது.

நிறுவனங்களின் முடிவுகளைத் தாண்டி, விநியோகம் மற்றும் தேவையின் அழுத்தங்களும் செயல்படுகின்றன. கடந்த ஆண்டு ஜப்பானின் சில பகுதிகளில் வானிலை பாதிப்பால் அறுவடையின் தரம் குறைந்தது. சுற்றுலா மீண்டெழுந்ததால் உணவகங்களில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பொருள்களுக்கான தேவை அதிகரித்தது. யென் மதிப்பு சரிந்ததால் இறக்குமதி செய்யப்படும் தானியம், சமையல் எண்ணெய், கால்நடைத் தீவனம் ஆகியவற்றின் உள்ளூர் நாணய மதிப்பு உயர்ந்து, உணவுச் சங்கிலி முழுவதும் செலவுகள் அதிகரித்தன. கச்சா எண்ணெய் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்தால், பொட்டலமிடுதல், கப்பல் போக்குவரத்து, உரம் ஆகியவற்றின் செலவுகள் உயர்ந்து, புதிய விலை உயர்வுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம்.

உணவுச் சூழல் குறித்த கவலையும் அதன் மனிதத் தாக்கமும்

குடும்பங்கள் தங்களின் உணவுச் சூழலை மதிப்பிடுமாறு அமைச்சரவை அலுவலகம் கேட்கிறது. தங்களால் உணவு மேசையில் வைக்க முடிவது குறித்து அதிருப்தி தெரிவிப்போரின் விகிதம் சாதனை அளவுகளுக்கு அருகில் உள்ளது. குடும்பங்கள் உணவின் அளவைக் குறைப்பது, மலிவான பிராண்டுகளுக்கு மாறுவது, செலவுக்குள் வருவதற்காக விருப்பமான சில உணவுகளை வாங்குவதை நிறுத்துவது ஆகியவற்றை இந்தக் குறியீடு பிரதிபலிக்கிறது.

பாதிப்புக்குள்ளாகக்கூடிய குடும்பங்களே இந்தச் சுமையை அதிகம் சுமப்பதை சேவ் தி சில்ட்ரன் அமைப்பின் அண்மைய ஆய்வு எடுத்துக்காட்டுகிறது. குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களில் 90 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானவை, தங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவு வாங்குவதில் சிரமப்படுவதாகக் கூறின. அரிசி போன்ற அத்தியாவசியப் பொருள்களின் வாங்குதலைக் குறைத்ததாகவோ நிறுத்தியதாகவோ சுமார் 60 சதவீதம் பேர் தெரிவித்தனர். சுமார் 14,000 குழந்தைகள் உட்பட 7,850 குடும்பங்களிடம் இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. இரண்டு பேர் கொண்ட குடும்பத்தின் மாத வருமானம் சுமார் 112,200 யென் என்றும், நான்கு பேர் கொண்ட குடும்பத்தின் வருமானம் 151,000 யென் என்றும் இருந்தது. குறைந்த வருமானப் பிரிவினருக்கு உணவுப் பணவீக்கம் எவ்வளவு விரைவாகப் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை இந்தத் தருணப் படம் காட்டுகிறது.

உணவுச் சூழல் குறித்த கவலை இன்றைய விலைகளைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. அதிக விலைகள் நீடித்தால், குறிப்பாக ஒற்றைப் பெற்றோர் குடும்பங்களுக்கும் தனியாக வாழும் முதியோருக்கும் அடிப்படை உணவு மேலும் சத்துக் குறைந்ததாகவும், குறைந்த வகைகளைக் கொண்டதாகவும் மாறிவிடுமோ என்ற அச்சத்தையும் இது பிரதிபலிக்கிறது.

ஊதியம், வேலைவாய்ப்பு, விலைகளுடனான இழுபறி

தொழிலாளர் சந்தையில் தேவை அதிகமாகவே உள்ளது. பணவீக்கம் ஏறக்குறைய பூஜ்யமாக இருந்த ஆண்டுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் ஊதிய ஒப்பந்தங்கள் மேம்பட்டுள்ளன. ஊதிய உயர்வு வேகம் பெறும் எனப் பொருளாதார ஒத்துழைப்பு மற்றும் மேம்பாட்டு அமைப்பு (OECD) கணித்துள்ளது. இருப்பினும், விலை உயர்வு ஊதிய உயர்வை மிஞ்சுவதாகப் பல குடும்பங்கள் இன்னும் கருதுகின்றன.

மக்களின் எதிர்பார்ப்புகளும் மாறிவருகின்றன. பிப்ரவரி 6 முதல் மார்ச் 4 வரை ஜப்பான் வங்கி நடத்திய நாடு தழுவிய கருத்துக்கணிப்பில், அடுத்த ஓராண்டுக்கான சராசரி பணவீக்க எதிர்பார்ப்பு 12.2 சதவீதமாக இருந்தது. மூன்று மாதங்களுக்கு முன்பு இது 11.5 சதவீதமாக இருந்தது. இன்னும் ஓராண்டில் விலைகள் உயர்ந்திருக்கும் என 86.7 சதவீதம் பேர் கூறினர். எதிர்பார்ப்புகள் அதிகரிக்கும்போது, குடும்பங்களும் நிறுவனங்களும் வாங்குதல்களை முன்கூட்டியே மேற்கொண்டு அதிக ஊதியம் கோருகின்றன; இதனால் பணவீக்கம் உயர்ந்த நிலையிலேயே நீடிக்கலாம்.

கொள்கை வகுப்பாளர்களின் பதில் நடவடிக்கைகள்

இந்தச் சுமையைக் குறைக்க அதிகாரிகள் பல்வேறு நடவடிக்கைகளைச் செயல்படுத்தியுள்ளனர். விநியோகச் சிக்கலைக் குறைத்து விலைகளை நிலைப்படுத்த, கையிருப்பில் உள்ள 210,000 மெட்ரிக் டன் அரிசியை வெளியிட அரசு நடவடிக்கை எடுத்தது. பயன்பாட்டுச் சேவைகளுக்கான ஆதரவுத் திட்டங்களும் தற்காலிக வரிக் குறைப்பும் குடும்பங்களின் செலவு உயர்வில் ஒரு பகுதியை ஈடுசெய்துள்ளன. குறைந்த வருமானம் கொண்ட மக்களுக்கு உள்ளூர் நிர்வாகங்கள் கூடுதல் உதவிகளை வழங்கியுள்ளன.

பணவியல் கொள்கையின் போக்கு மாறிவருகிறது. ஜனவரியில் குறுகியகாலக் கொள்கை வட்டி விகிதத்தை 0.5 சதவீதமாக உயர்த்திய பிறகு, இறக்குமதிச் செலவு அதிர்ச்சிகளால் அல்லாமல் வலுவான நுகர்வு மற்றும் சீரான ஊதிய உயர்வால் பணவீக்கம் நீடிக்கும் வரை, அடுத்தகட்ட நடவடிக்கைகள் படிப்படியாகவே இருக்கும் என ஜப்பான் வங்கி சுட்டிக்காட்டியுள்ளது. வளர்ச்சிக்கு கடுமையான பாதிப்பை ஏற்படுத்தாமல், பணவீக்கத்தை இலக்குக்கு அருகில் நிலைநிறுத்துவதே இந்த அணுகுமுறையின் நோக்கம்.

கொள்கை வகுப்பாளர்கள் வெளிப்புற அபாயங்களையும் கவனித்து வருகின்றனர். ஏற்ற இறக்கமுள்ள எரிசக்திச் சந்தையும் புதிதாக விதிக்கப்படும் வர்த்தகத் தடைகளும் இறக்குமதிச் செலவுகளை உயர்த்தலாம். யென் மதிப்பு சரிவதால் வெளிநாட்டுப் பொருள்களும் உள்ளீட்டுப் பொருள்களும் விலை உயர்ந்து, இந்த அழுத்தங்கள் மேலும் அதிகரிக்கின்றன.

கடையில் வாங்கும்போது குடும்பங்கள் எவ்வாறு சமாளிக்கின்றன?

செலவைக் கட்டுப்படுத்தியும் சமச்சீரான உணவைப் பேணியும் இருக்க குடும்பங்கள் தங்கள் பழக்கங்களை மாற்றிக்கொள்கின்றன. பின்வரும் மாற்றங்கள் பல ஏற்கெனவே பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் கருத்துக்கணிப்புகளிலும் தென்படுகின்றன.

• பல்பொருள் அங்காடிகளின் சொந்தப் பிராண்டுகளுக்கும், அதிக அளவு கொண்ட சிக்கனப் பொதிகளுக்கும் மாறுதல்
• விலை குறைவாக இருக்கும்போது பருவகால விளைபொருள்களையும் உள்நாட்டில் கிடைக்கும் பொருள்களையும் வாங்குதல்
• சலுகைக் காலங்களில் பொருள்களை வாங்கிச் சேமித்தல், விசுவாசப் புள்ளிகளைப் பயன்படுத்துதல்
• உணவு வீணாவதைக் குறைக்க உறையவைத்த அல்லது டப்பாக்களில் அடைக்கப்பட்ட பொருள்களைத் தேர்வுசெய்தல்
• வீட்டில் அடிக்கடி சமைத்தல், வாரத்துக்கான உணவுப் பட்டியலை முன்கூட்டியே திட்டமிடுதல்
• புரதத்துக்கான உணவுகளில் முட்டை, டோஃபு, கோழி இறைச்சி ஆகியவற்றை அதிகம் தேர்ந்தெடுத்தல்
• ஒரு பரிமாறலுக்கான செலவைக் கட்டுப்படுத்த அரிசியுடன் பிற தானியங்களைக் கலத்தல்

அடுத்து எது அழுத்தத்தைக் குறைக்கக்கூடும்?

அடுத்த சில மாதங்களில் இந்த நெருக்கடியைத் தணிக்கக்கூடிய பல முன்னேற்றங்கள் உள்ளன. யென் மதிப்பு வலுப்பெற்றால், இறக்குமதி செய்யப்படும் உணவு மற்றும் எரிபொருளின் உள்ளூர் செலவு குறையும். நல்ல அறுவடை கிடைத்தால் அரிசி, காய்கறிகள் மீதான அழுத்தம் தணியும். அரசு கையிருப்பிலுள்ள அரிசியை வெளியிடத் திட்டமிட்டிருப்பது பொட்டலமிடப்பட்ட அரிசி விலைகளை நிலைப்படுத்த உதவ வேண்டும்.

நிறுவனங்களைப் பொறுத்தவரை, விலை உயர்வுகளை முன்கூட்டியே அமல்படுத்தியவை, முந்தைய செலவு அதிர்ச்சிகள் தணியும்போது விலை உயர்வு வேகத்தைக் குறைக்கலாம். ஊதிய உயர்வு தொடர்ந்து வேகம் பெற்றால், வாங்கும் திறன் மேம்படும்; பணவீக்கம் தற்போதைய அளவுக்கு அருகில் இருந்தாலும் குடும்பங்கள் செலவுச் சுமையை குறைவாக உணர்வார்கள்.

முக்கிய அம்சங்கள்

• கருத்துக்கணிப்பில் பங்கேற்ற பெரியவர்களில் 73 சதவீதம் பேர் விலைவாசி உயர்வைக் கட்டுப்படுத்துவதை அரசு முதன்மைப்படுத்த விரும்புகின்றனர்
• விலைகள் குறித்த கவலையும் உணவுச் சூழல் மீதான அதிருப்தியும் சாதனை அளவுகளுக்கு அருகில் உள்ளன
• புதிய உணவுப் பொருள்களைத் தவிர்த்த அடிப்படைப் பணவீக்கம் ஜனவரியில் 3.2 சதவீதமும் மே மாதத்தில் 3.7 சதவீதமும் உயர்ந்தது
• மே மாதத்தில் அரிசி விலை முந்தைய ஆண்டைவிட இருமடங்குக்கும் அதிகமாக உயர்ந்ததால், உணவுப் பொருள்களே விலை உயர்வின் முக்கியக் காரணியாக உள்ளன
• ஜூலை மாதத்தில் 2,105 பொருள்களின் விலையை உணவு உற்பத்தியாளர்கள் உயர்த்தத் திட்டமிட்டுள்ளனர்; சராசரி உயர்வு சுமார் 15 சதவீதம்
• குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களில் 90 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானவை, தங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவளிப்பதில் சிரமம் இருப்பதாகத் தெரிவிக்கின்றன
• ஜப்பான் வங்கியின் கருத்துக்கணிப்பில், ஓராண்டுக்கான சராசரி பணவீக்க எதிர்பார்ப்பு 12.2 சதவீதமாக உள்ளது
• அரசு 210,000 டன் அரிசியை வெளியிடுவதுடன் குடும்பங்களுக்கான ஆதரவு நடவடிக்கைகளையும் தொடர்கிறது
• ஜப்பான் வங்கி குறுகியகாலக் கொள்கை வட்டி விகிதத்தை 0.5 சதவீதமாக உயர்த்தி, கொள்கையைப் படிப்படியாக மாற்றும் எனச் சுட்டிக்காட்டியுள்ளது