பாதுகாப்பு வரம்பை மீறிய காட்மியம் கண்டறியப்பட்டதைத் தொடர்ந்து இரால் விளம்பரத் தட்டுகளைத் திரும்பப் பெறும் சப்வே கொரியா

இரால் விளம்பரத் தட்டுகள் குறித்து பாதுகாப்பு எச்சரிக்கை

புதிய இரால் சாண்ட்விச் விளம்பரத்துடன் இலவசமாக வழங்கப்பட்ட அனைத்து செராமிக் தட்டுகளையும் சப்வே கொரியா திரும்பப் பெற்றுள்ளது. அரசு நடத்திய சோதனையில், அவற்றிலிருந்து வெளியான காட்மியத்தின் அளவு தேசிய பாதுகாப்பு வரம்பைவிட மிக அதிகமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. பொருட்களைச் சந்தையிலிருந்து அகற்றுமாறு உணவு மற்றும் மருந்துப் பாதுகாப்பு அமைச்சகம் (MFDS) உத்தரவிட்டது. விநியோகத்தை நிறுத்திய உணவகத் தொடர், பொதுமக்களிடம் மன்னிப்புக் கோரி அறிக்கை வெளியிட்டதுடன், தட்டுகளைத் திருப்பி அனுப்புவதற்கான வழிமுறைகள் பின்னர் அறிவிக்கப்படும் என்றும் வாடிக்கையாளர்களிடம் தெரிவித்தது.

ஒழுங்குமுறை ஆய்வகங்கள், ஒரு சதுர சென்டிமீட்டருக்கு 4.2 முதல் 5.3 மைக்ரோகிராம் வரை காட்மியம் வெளியாவதை அளந்தன. தென் கொரியாவின் வரம்பு 0.7 மைக்ரோகிராம். சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்ட 160,000 தட்டுகள் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. நவம்பர் 18 முதல் நவம்பர் 24 வரை வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பிலான இரால் சாண்ட்விச் வாங்கியவர்களுக்கு அவை வழங்கப்பட்டன.

தட்டுகளின் மேற்பரப்பில் ஈரப்பதம் அல்லது எண்ணெய் பட்டபோது, அச்சிடப்பட்ட இரால் வடிவம் மங்கியதாக வாடிக்கையாளர்கள் ஏற்கெனவே தெரிவித்திருந்தனர். இலவசத் தட்டைப் பெற்றவர்களுக்கு 8,000 வோன் கூப்பன்களை சப்வே கொரியா வழங்குகிறது. MFDS மற்றும் நிறுவனத்தின் விசாரணைகள் தொடரும் நிலையில், விண்ணப்பங்களைத் தொடர்ந்து ஏற்றுக்கொள்ளும் என்றும் அது தெரிவித்தது.

ஆழமான ஆய்வைத் தவிர்ப்பதற்காக, இறக்குமதி நடைமுறைகளின்போது வேறொரு பொருளின் புகைப்படங்களை கொரிய இறக்குமதியாளரான SRG சமர்ப்பித்ததாக அதிகாரிகள் குற்றஞ்சாட்டுகின்றனர். நிர்வாக அபராதங்களை விதிக்கக் கோரவுள்ளதாகவும், இந்த விவகாரத்தைப் போலீசாரிடம் ஒப்படைத்துள்ளதாகவும் அமைச்சகம் தெரிவித்தது. இந்தத் திரும்பப்பெறல் விளம்பரத் தட்டுக்கு மட்டுமே பொருந்தும்; உணவகங்களில் பரிமாறப்படும் உணவுக்கு அல்ல என்று நிறுவனம் கூறியது.

சப்வே கொரியா நாடு முழுவதும் 656 உணவகங்களை நடத்துகிறது. இந்த பிராண்ட் 1991-ஆம் ஆண்டு சியோலில் சேவை வழங்கத் தொடங்கியது; 2005-ஆம் ஆண்டு உள்ளூரில் நிறுவனமாகப் பதிவு செய்யப்பட்டது. 2023-ஆம் ஆண்டு ரோர்க் கேபிட்டல் கைப்பற்றிய உலகளாவிய உரிமத் தொடரின் முழுச் சொந்தமான பிரிவாக இது உள்ளது.

ஆய்வாளர்கள் கண்டறிந்தவை; அவற்றின் பொருள்

அலங்கரிக்கப்பட்ட மேற்பரப்புகளிலிருந்து வெளியான காட்மியத்தின் அளவு, சட்ட வரம்பைவிட ஆறு முதல் எட்டு மடங்கு அதிகமாக இருந்ததை கியோங்கின் மண்டல உணவு மற்றும் மருந்துப் பாதுகாப்பு அலுவலகத்தில் நடத்தப்பட்ட துல்லியமான சோதனைகள் உறுதிப்படுத்தியதாக MFDS தெரிவித்தது. உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்களில், வண்ணப் பூச்சுகள் அல்லது அச்சிடப்பட்ட அலங்காரப் படலங்களிலிருந்து காட்மியம் உணவுக்கு மாறக்கூடும். குறிப்பாக, அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவு அல்லது சூடான திரவம் அந்த மேற்பரப்பில் வைக்கப்படும்போது இது நிகழலாம்.

இந்த வழக்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஒரு சதுர சென்டிமீட்டருக்கு 0.7 மைக்ரோகிராம் என்ற சட்ட வரம்பு, உணவைத் தொடும் மேற்பரப்பிலிருந்து கன உலோகங்கள் இடம்பெயர்கின்றனவா என்பதை மதிப்பிடப் பயன்படுத்தப்படும் வெளியேற்றத் தரநிலையாகும். இது மிகச் சிறிய அளவுதான். எனினும், சிறிய அளவுகள் கூட தொடர்ந்து உட்கொள்ளப்படும்போது ஒருவரின் ஒட்டுமொத்த வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதால், ஒழுங்குமுறை அமைப்புகள் கடுமையான வரம்புகளை நிர்ணயிக்கின்றன.

காட்மியம் நச்சுத்தன்மை கொண்ட கன உலோகம்; புற்றுநோயை உண்டாக்கும் காரணியாகவும் இது அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவிலான வெளிப்பாடு சிறுநீரகங்களைப் பாதித்து எலும்புகளை வலுவிழக்கச் செய்யலாம். நுகர்வோர் பொருட்களை ஒருமுறை பயன்படுத்துவதால் பொதுவாக இத்தகைய அளவுக்கு மக்கள் ஆளாவதில்லை. ஆனால், உணவில் தொடர்ந்து கன உலோகங்களை வெளியிடும் தட்டுகள் அல்லது குவளைகள் ஒட்டுமொத்த வெளிப்பாட்டுக்குப் பங்களிக்கக்கூடும்.

ஆரம்பத்திலேயே தென்பட்ட குறைபாடுகள் சுட்டிக்காட்டியவை

ஆய்வக முடிவுகள் வெளியாவதற்கு முன்பே, வாங்கியவர்கள் நடைமுறை சார்ந்த ஓர் எச்சரிக்கை அறிகுறியைச் சுட்டிக்காட்டியிருந்தனர். தட்டின் உண்ணும் மேற்பரப்பில் பதிக்கப்பட்ட பரிமாற்ற அச்சாகிய இரால் வடிவம், தண்ணீர் அல்லது எண்ணெய் பட்டபோது உரிந்தது அல்லது மங்கியது. சூடேற்றும் செயல்முறையின்போது மையும் பாதுகாப்புப் பூச்சும் சரியாகப் பிணைக்கப்படவில்லை என்பதை இந்தக் குறைபாடு சுட்டிக்காட்டுகிறது. இதனால் அன்றாடப் பயன்பாட்டின்போது நிறமிகள் கசிந்து வெளியேறும் சாத்தியம் அதிகரிக்கிறது.

நீடித்த பாதுகாப்புப் பூச்சுக்குள் அடைக்கப்பட்டு, சரியாகச் சூடேற்றப்பட்டால் அலங்காரப் படலங்கள் பாதுகாப்பானவையாக இருக்கலாம். ஒட்டுதல் பலவீனமாக இருக்கும்போது, வழக்கமான பயன்பாடு, தேய்த்துக் கழுவுதல் அல்லது அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவுகளுடன் தொடர்பு ஆகியவை வடிவத்தைச் சேதப்படுத்தி, வண்ணப் பொருட்கள் இடம்பெயர்வதை எளிதாக்கலாம். பிரச்சினை அலங்காரத்தின் நீடித்த தன்மையை மட்டும் சார்ந்ததல்ல என்பதை MFDS வெளியிட்டுள்ள அளவீடுகள் காட்டுகின்றன.

அடுத்து என்ன செய்யப்போவதாக சப்வே கொரியா கூறுகிறது

சப்வே கொரியா மன்னிப்புக் கோரி அறிக்கை வெளியிட்டு, அந்தப் பொருளை வழங்குவதை நிறுத்தியது. தட்டுகளைத் திருப்பி அனுப்புவதற்கான விரிவான வழிமுறைகள் விரைவில் அறிவிக்கப்படும் என்றும், ஏற்கெனவே தட்டைப் பெற்ற வாடிக்கையாளர்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும் என்றும் உணவகத் தொடர் தெரிவித்தது.

விசாரணை தொடரும் நிலையில், பாதிக்கப்பட்ட வாடிக்கையாளர்களுக்கு நல்லெண்ண அடிப்படையில் 8,000 வோன் மதிப்புள்ள வவுச்சர்களை நிறுவனம் வழங்குகிறது. நிறுவனத்தின் வழிகள் மூலம் விண்ணப்பங்கள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. சப்வே உணவகங்களில் வழக்கமாகப் பயன்படுத்தப்படும் மேசைப் பாத்திரங்களுக்கு இந்தத் திரும்பப்பெறல் பொருந்தாது.

MFDS தனது நடவடிக்கையை இறுதி செய்ததும், பொருட்களைச் சேகரிக்கும் இடங்கள் அல்லது கூரியர் மூலம் அனுப்பும் வழிகள் குறித்து நிறுவனம் தெரிவிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இழப்பீடு பெறுவதற்கான தகுதியை எவ்வாறு உறுதிப்படுத்துவது என்பதையும் அது விளக்கலாம். விளம்பரத்துடன் தொடர்புடைய கொள்முதல் ஆதாரம் அல்லது செயலிக்குள் கிடைக்கும் ரசீதுகள் இருந்தால், வாடிக்கையாளர்கள் அவற்றைத் தயாராக வைத்திருக்கலாம்.

திரும்பப்பெறப்படும் தட்டைக் கையாளும் பாதுகாப்பான வழிகள்

• உணவு அல்லது பானம் எதற்கும் தட்டைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள்.
• வீட்டுப் பரப்புகளுடன் தொடர்பு கொள்வதைக் குறைக்க, அதை மூடிய பையில் அல்லது உறையில் வையுங்கள்.
• குழந்தைகளுக்கு எட்டாத இடத்தில் வையுங்கள்.
• மைக்ரோவேவில் வைக்கவோ, சூடாக்கவோ, மேற்பரப்பைத் தேய்க்கவோ வேண்டாம்.
• சப்வே கொரியா அல்லது MFDS-இடமிருந்து அதிகாரப்பூர்வத் திருப்பி அனுப்பும் வழிமுறைகள் வரும் வரை காத்திருங்கள்.

இறக்குமதியாளர் விசாரணையில்; உற்பத்தியாளர் அடையாளம் காணப்பட்டார்

கியோங்கி மாகாணத்தின் கிம்போவைச் சேர்ந்த உணவு இறக்குமதி மற்றும் விற்பனை நிறுவனமான SRG இந்தத் தட்டுகளை இறக்குமதி செய்ததாக MFDS தெரிவித்தது. துல்லியமான ஆய்வைத் தவிர்க்கும் நோக்கில், இறக்குமதி அறிவிப்பின்போது முன்பு அங்கீகரிக்கப்பட்ட வேறொரு பொருளின் புகைப்படங்களை SRG சமர்ப்பித்ததாக ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகள் கூறினர்.

நிர்வாக அபராதங்களை விதிக்கக் கோரி சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கவுள்ளதாகவும், இந்த வழக்கைப் போலீசாரிடம் ஒப்படைத்துள்ளதாகவும் அமைச்சகம் தெரிவித்தது. இந்தத் தொகுதியில் 160,000 தட்டுகள் இருந்ததாகவும், அவற்றின் மொத்த எடை 44,800 கிலோகிராம் என்றும், சீனாவைச் சேர்ந்த ஷுலோபால் குவாங்சோ நிறுவனம் அவற்றைத் தயாரித்ததாகவும் அந்த அமைப்பு கூறியது.

தவறான ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிப்பது கொரியச் சட்டத்தின்கீழ் தண்டனைக்கு வழிவகுக்கும். பாதுகாப்பு விதிகளை மீறும் இறக்குமதியாளர்களுக்கு MFDS திரும்பப்பெற உத்தரவிடலாம், அபராதம் விதிக்கலாம், இறக்குமதிக்குத் தடை விதிக்கலாம். போலீசாரிடம் வழக்கு ஒப்படைக்கப்பட்டிருப்பது, விசாரணைக்குப் பிறகு குற்றவியல் குற்றச்சாட்டுகள் எழக்கூடும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

பாத்திரங்களின் பாதுகாப்பை கொரியா எவ்வாறு அமல்படுத்துகிறது

செராமிக் மேசைப் பாத்திரங்கள் உள்ளிட்ட, உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்கள் மற்றும் சாதனங்களையும் கொரியாவின் உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டம் உள்ளடக்குகிறது. இறக்குமதியாளர்கள் பொருள், அதில் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ள பொருட்கள், தொழிற்சாலைச் சோதனை முடிவுகள் ஆகியவற்றை விவரிக்கும் ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிக்க வேண்டும். அபாயம் இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டால், MFDS ஆய்வகங்கள் துல்லியமான சோதனைகளை நடத்தும். ஒரு பொருள் சோதனையில் தோல்வியடைந்தால், அந்த அமைப்பு அதைத் திரும்பப்பெற உத்தரவிடுவதுடன், வாங்கியவர்களைத் தொடர்புகொள்ளவும், இருப்புப் பொருட்களை அகற்றவும், அவற்றை அழிக்கவோ ஏற்றுமதி செய்யவோ நிறுவனங்களுக்கு அறிவுறுத்தலாம்.

உடலில் நீண்டகாலம் சேர்வதைக் குறைப்பதற்காக, கன உலோகங்கள் வெளியேறுவதற்கான வரம்புகள் மிகக் குறைந்த அளவில் நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளன. பல நாடுகளிலும் இதற்கு ஒத்த விதிமுறைகள் உள்ளன. இயல்பான பயன்பாட்டின்போது உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் மேற்பரப்புகளிலிருந்து அபாயகரமான பொருட்கள் இடம்பெயர்வதைத் தடுப்பதே அவற்றின் பொதுவான நோக்கமாகும்.

வண்ணப் பூச்சுகள் மற்றும் அச்சுகளில் காட்மியம் ஏன் இடம்பெறுகிறது

செராமிக் பொருட்களில் சிவப்பு, ஆரஞ்சு, மஞ்சள் ஆகிய பிரகாசமான வண்ணங்களை உருவாக்க காட்மியம் அடிப்படையிலான நிறமிகள் நீண்டகாலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. நவீன உற்பத்தியாளர்கள் பாதுகாப்பான மாற்றுப் பொருட்களையோ, வெளிப்புறப் பூச்சுக்குள் அடைக்கப்பட்ட நிறமிகளையோ பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். கசிவைத் தடுக்கும் நிலையான கண்ணாடி போன்ற அடுக்கால் அலங்காரப் பகுதிகளையும் மூடுகின்றனர்.

பாதுகாப்பு அடுக்கு மெல்லியதாகவோ, சரியாகப் பிணைக்கப்படாமலோ, இல்லாமலோ இருந்தால், நிறமிகள் மேற்பரப்பில் வெளிப்படலாம். தக்காளி அடிப்படையிலான உணவு அல்லது வினிகர் போன்ற அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவுகளுடனான தொடர்பு, வெளியேற்றத்தைத் துரிதப்படுத்தலாம். வெப்பம், நீண்ட நேரத் தொடர்பு, கடுமையாகத் தேய்த்துக் கழுவுதல் ஆகியவையும் தேய்மானத்தை அதிகரிக்கும்.

தட்டுகள் மற்றும் குவளைகளில் கன உலோகங்கள் இருப்பது குறித்த கவலை இருந்தால் நுகர்வோர் செய்யக்கூடியவை

அலங்காரம் இல்லாத உண்ணும் மேற்பரப்புகளைக் கொண்ட பொருட்களைத் தேர்வுசெய்யுங்கள். அல்லது உணவைத் தொடும் பகுதியில் அல்லாமல், விளிம்பிலோ அடிப்புறத்திலோ வடிவமைப்பு உள்ளவற்றை வாங்குங்கள். உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்களுக்கான தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன என்று சான்றளிக்கும் பிராண்டுகளிடமிருந்து வாங்குங்கள். அலங்கரிக்கப்பட்ட செராமிக் பொருட்களுக்கான பராமரிப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுங்கள். அதிக அலங்காரம் கொண்ட பொருட்களை அன்றாட உணவுப் பயன்பாட்டுக்குப் பதிலாகக் காட்சிக்காகப் பயன்படுத்துவதையும் பரிசீலிக்கலாம்.

திரும்பப்பெறப்படும் தட்டையை ஏற்கெனவே பயன்படுத்தியிருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தி, திருப்பி அனுப்பும் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதே நடைமுறை நடவடிக்கையாகும். குறுகியகாலப் பயன்பாட்டின் மூலம் ஏற்படும் வழக்கமான வெளிப்பாடு உடனடி அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. குறிப்பிட்ட உடல்நலக் கவலைகள் உள்ளவர்கள், வெளிப்பாடு குறித்து மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கலாம். இந்தத் திரும்பப்பெறல் குறிப்பிட்ட விளம்பரப் பொருளை மட்டுமே குறிவைக்கிறது. சப்வேயின் மற்ற மேசைப் பாத்திரங்களுக்கு இது பொருந்தாது.

முக்கிய குறிப்புகள்

• MFDS சோதனையில், இரால் விளம்பரத் தட்டுகளிலிருந்து வெளியான காட்மியத்தின் அளவு சட்ட வரம்பைவிட ஆறு முதல் எட்டு மடங்கு அதிகமாக இருந்ததால், அவற்றை சப்வே கொரியா திரும்பப் பெற்றது.
• சீனாவில் தயாரிக்கப்பட்ட 160,000 செராமிக் தட்டுகள் நவம்பர் 18 முதல் நவம்பர் 24 வரை வாங்கியவர்களுக்கு வழங்கப்பட்டன.
• ஈரப்பதம் அல்லது எண்ணெய் பட்டபோது தட்டுகளின் வடிவம் மங்கியதாகவோ உரிந்ததாகவோ வாடிக்கையாளர்கள் தெரிவித்தனர்.
• தட்டுகளை வழங்குவதை சப்வே நிறுத்தி, மன்னிப்புக் கோரி அறிக்கை வெளியிட்டது. திருப்பி அனுப்பும் வழிகாட்டுதல் தயாராகும் நிலையில், 8,000 வோன் மதிப்புள்ள வவுச்சர்களையும் வழங்குகிறது.
• ஆய்வைத் தவிர்க்கும் நோக்கில் இறக்குமதியாளர் SRG வேறொரு பொருளின் புகைப்படங்களைச் சமர்ப்பித்ததாகக் கூறிய MFDS, இந்த வழக்கைப் போலீசாரிடம் ஒப்படைத்துள்ளது.
• சோதனைகளில் ஒரு சதுர சென்டிமீட்டருக்கு 4.2 முதல் 5.3 மைக்ரோகிராம் வரை அளவிடப்பட்டது. தென் கொரியாவின் தரநிலையான 0.7 மைக்ரோகிராமைவிட இது அதிகம்.
• நுகர்வோர் தட்டைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தி, பாதுகாப்பாக வைத்திருந்து, திருப்பி அனுப்புதல் மற்றும் இழப்பீடு குறித்த அதிகாரப்பூர்வ வழிமுறைகளுக்காகக் காத்திருக்க வேண்டும்.