உரிம விதிகள் விரிவடைவதால் நவம்பர் 1 முதல் வங்கதேச உணவு வணிகங்கள் பதிவு செய்ய வேண்டும்

16 பிரிவுகளுக்கு முதல் பதிவு இலவசம்; சிறப்புவகை உணவுகளுக்கு தனி உரிமங்கள்

குறிப்பிட்ட 16 வகை உணவு வணிகங்களுக்கான கட்டாயப் பதிவுக்கு வங்கதேசம் 2026 நவம்பர் 1 முதல் விண்ணப்பங்களைப் பெறத் தொடங்கும். இதன் மூலம் சாலையோர சிற்றுண்டி விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள், உணவு உற்பத்தித் தொழிற்சாலைகள், இறக்குமதியாளர்கள் ஆகியோர் வங்கதேச உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையத்தின் (BFSA) அமைப்புக்குள் கொண்டுவரப்படுவர். வழக்கமான அந்தப் பிரிவுகளுக்கான முதல் பதிவு இலவசம்; குறிப்பிட்ட சிறப்புவகை உணவுகளைக் கையாளும் வணிகங்கள் கூடுதல் உரிமங்களைப் பெற வேண்டும்.

ஜூலை 16 அன்று அரசிதழில் வெளியிடப்பட்ட 2026ஆம் ஆண்டின் பாதுகாப்பான உணவு (பதிவு மற்றும் உரிமம்) விதிமுறைகளின் கீழ், அக்டோபர் 21 அன்று விண்ணப்ப நடைமுறைகளை BFSA அறிவித்தது. பதிவும் உரிமங்களும் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு செல்லுபடியாகும்; அதன்பிறகு வணிகங்கள் அவற்றைப் புதுப்பிக்க வேண்டும். நுகர்வோர் வணிகத்தை அடையாளம் காணவும் புகார் அளிக்கும்போது எண்ணைக் குறிப்பிடவும், உணவுப் பொருள் பொட்டலங்களில் BFSA பதிவு எண்ணும் இடம்பெற வேண்டும்.

இந்த மாற்றங்கள் வெவ்வேறு வணிகர்களுக்கு வெவ்வேறு கடமைகளை உருவாக்குகின்றன. பித்தா, பூரி அல்லது பியாஜு விற்கும் சாலையோர விற்பனையாளர் பதிவு செய்ய வேண்டும். குழந்தைகளுக்கான பால் கலவை அல்லது குறிப்பிட்ட மருத்துவ நிலை உள்ளவர்களுக்கான உணவைத் தயாரிக்கும் வணிகத்துக்கு அதன் செயல்பாடுகள், வளாகம், தயாரிப்புகள் ஆகியவற்றுக்கான ஒப்புதல்கள் தேவைப்படலாம். சிறப்புவகை உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கான வளாக உரிமக் கட்டணம், 100 சதுர மீட்டர் வரையிலான இடங்களுக்கு 10,000 டாக்காவும், 10,000 சதுர மீட்டருக்கு அதிகமான இடங்களுக்கு 60,000 டாக்காவும் ஆகும்.

உணவு விற்பனையாளர்களை அடையாளம் காணவும், பயிற்சி ஏற்பாடு செய்யவும், வணிகங்களைப் பொறுப்பேற்கச் செய்யவும் பதிவு உதவும் என BFSA அதிகாரிகள் கூறுகின்றனர். மற்றொரு ஒப்புதல் முறை செலவுகளை அதிகரிக்கலாம், ஏற்கெனவே உள்ள ஒழுங்குமுறைகளை மீண்டும் ஏற்படுத்தலாம் எனத் தொழில்துறை பிரதிநிதிகள் எச்சரிக்கின்றனர். ஆகவே, ஆய்வுகளையும் புகார் கையாளுதலையும் மேம்படுத்திக்கொண்டே பல்வேறு வணிகங்களைப் பதிவு செய்வதே நடைமுறையில் உள்ள முக்கியச் சவாலாகும்.

நவம்பர் 1 அன்று என்ன நடக்கும்?

தேவையான பதிவுக்கும் உரிமங்களுக்கும் விண்ணப்பிக்கத் தொடங்க வேண்டிய நாளாக BFSA நவம்பர் 1ஐ வணிகங்களுக்குக் குறிப்பிட்டுள்ளது. விதிமுறைகள் ஜூலை 16 அன்று வெளியிடப்பட்ட நாளிலேயே நடைமுறைக்கு வந்தன. இந்தத் தேதிகள் வெவ்வேறு கட்டங்களைக் குறிக்கின்றன: சட்ட விதிகள் ஜூலையில் அமலுக்கு வந்தன; அறிவிக்கப்பட்ட விண்ணப்ப நடைமுறை நவம்பரில் தொடங்குகிறது.

முக்கியத் தேதிகளும் தொடர்ச்சியான கடமைகளும்:

• 2026 ஜூலை 16: பதிவு மற்றும் உரிம விதிமுறைகள் வெளியிடப்பட்டு நடைமுறைக்கு வந்தன.
• 2026 அக்டோபர் 21: உள்ளடக்கப்படும் வணிகங்கள் தயாராகி விண்ணப்பிக்குமாறு BFSA அறிவிப்பு வெளியிட்டது.
• 2026 நவம்பர் 1: அறிவிக்கப்பட்ட நடைமுறைகளின்படி விண்ணப்பங்கள் தொடங்குகின்றன.
• மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு: பதிவுகளும் உரிமங்களும் காலாவதியாகி, புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும்.

சட்டப்படி தேவைப்படும் பதிவு அல்லது உரிமம் இன்றி செயல்படுவது 2013ஆம் ஆண்டின் பாதுகாப்பான உணவுச் சட்டத்தின்கீழ் தண்டனைக்குரியது என BFSA கூறுகிறது. நவம்பர் 1 முதல் விண்ணப்பிக்குமாறு அதன் அறிவிப்பு கோருகிறது; தனியான இறுதி விண்ணப்பக் காலக்கெடு, பொதுவான சலுகைக் காலம் அல்லது இணையவழி விண்ணப்ப முறைக்கு மாறுவதற்கான கால அட்டவணை எதையும் அது குறிப்பிடவில்லை.

அன்றாட உணவு வணிகங்களில் எவை பதிவு செய்ய வேண்டும்?

உணவகங்கள், பேக்கரிகள், பழச்சாறு கடைகள், கேக் கடைகள், உணவு வழங்கும் சேவைகள் ஆகியவை வழக்கமான 16 பதிவு வகைகளில் அடங்கும். இனிப்புக் கடைகள், பால் பொருள் உற்பத்தியாளர்கள், பொட்டலமிடப்பட்ட உணவு தயாரிப்பாளர்கள், நடமாடும் அல்லது தற்காலிகச் சாலையோரக் கடைகள் ஆகியவற்றுக்கும் இந்தத் தேவை பொருந்தும்.

பித்தா என்பது பாரம்பரியப் பலகாரம்; பூரி என்பது எண்ணெயில் பொரித்த ரொட்டி; பியாஜு என்பது காரச் சுவையுள்ள பொரியல். சிறிய அல்லது தற்காலிக இடங்களில் இயங்கினாலும், இந்தப் பரிச்சயமான உணவுகளை விற்பவர்களும் இதில் அடங்குவர். எனவே, இந்த விதிமுறைகளின் வரம்பு தொழிற்சாலைகள், நிறுவப்பட்ட உணவகத் தொடர்கள் ஆகியவற்றைத் தாண்டியும் விரிவடைகிறது.

மொத்த மளிகை வணிகர்கள், உணவுக் கிடங்குகள், குளிர்பதனக் கிடங்குகள், சமையல் எண்ணெய் உற்பத்தியாளர்கள், உணவு உப்பு உற்பத்தியாளர்கள் ஆகியோரும் குறிப்பிட்ட வரம்புக்குள் வருகின்றனர். மூல மற்றும் புதிய பொருட்களைத் தவிர்த்த பிற உணவுகளை இறக்குமதி செய்வோர் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளனர்; மூல மற்றும் புதிய உணவுகளை இறக்குமதி செய்வோர் தனியாக உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளனர். இரு பிரிவினரும் தங்களுக்குப் பொருந்தும் வகையை அடையாளம் காண வேண்டும்.

உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், இறக்குமதி, பொட்டலமிடுதல், சேமிப்பு, போக்குவரத்து, விநியோகம் எனப் பல கட்டங்களையும் இந்த விதிமுறைகள் உள்ளடக்குகின்றன. உணவு சேர்க்கைப் பொருட்களைக் கையாளும் வணிகங்களும், பல கட்டங்களில் பதப்படுத்தப்படும் பொருட்களைக் கையாளும் வணிகங்களும் தங்கள் செயல்பாடு மற்றும் பொருள் வகைக்கு ஏற்ப இதில் அடங்குகின்றன. இறக்குமதி, சேமிப்பு, சந்தைப்படுத்துதல் போன்ற பல பணிகளைச் செய்யும் நிறுவனம், தொடர்புடைய ஒவ்வொரு செயல்பாட்டுக்கும் விதிக்கப்பட்டுள்ள தேவைகளைச் சரிபார்க்க வேண்டும்.

சிறப்புவகை உணவுகளுக்கு ஏன் கூடுதல் ஒப்புதல்கள் தேவை?

குழந்தைகளுக்கான பால் கலவை, முதியோருக்காகத் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள், குறிப்பிட்ட மருத்துவ நிலை உள்ளவர்களுக்கான உணவுகள் ஆகியவை சிறப்பு உரிமம் தேவைப்படும் தயாரிப்புகளில் அடங்கும். இத்தகைய உணவுகளை உற்பத்தி செய்யும், பதப்படுத்தும், சேமிக்கும், இறக்குமதி செய்யும், சந்தைப்படுத்தும் குறிப்பிட்ட வணிகங்களுக்கு இந்தத் தேவைகள் பொருந்தும்.

சுகாதாரக் கூடுதல் உணவுகள், சிறப்பு உணவுமுறைக்கான உணவுகள், குறிப்பிட்ட மருத்துவத் தேவைகளுக்கான உணவுகள், புரோபயாட்டிக் மற்றும் ப்ரீபயாட்டிக் தயாரிப்புகள், நியூட்ராசூட்டிக்கல்கள் ஆகிய பிற பிரிவுகளும் இதில் அடங்கும். உடல்நலப் பயன் தரும் நோக்கில் உயிருள்ள நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டவை புரோபயாட்டிக்குகள்; நன்மை தரும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவளிக்கும் உட்பொருட்கள் ப்ரீபயாட்டிக்குகள். ஊட்டச்சத்து அல்லது உடல்நலப் பயன்களுக்காகச் சந்தைப்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகள் நியூட்ராசூட்டிக்கல்கள் எனப்படுகின்றன; அவற்றுக்கான துல்லியமான ஒழுங்குமுறை வகை தயாரிப்பைப் பொறுத்தது.

மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவுகள், இயற்கை முறையில் விளைவிக்கப்பட்ட உணவுகள், கதிர்வீச்சுக்கு உட்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், புதுவகை உணவுகள், செயல்பாட்டு உணவுகள், ஊட்டச்சத்து செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் ஆகியவையும் தொடர்புடைய ஒப்புதல் விதிகளுக்குள் வருகின்றன. செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் ஊட்டச்சத்துகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளைக் குறைப்பது அல்லது சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிப்பது போன்ற நோக்கங்களுக்காக, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கதிர்வீச்சுக்கு உட்படுத்தப்படுபவை கதிர்வீச்சு செய்யப்பட்ட உணவுகள்.

உடல்நலப் பயன் அல்லது நோய் அபாயக் குறைப்பு குறித்த கூற்றுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகளும் இதில் அடங்கும்; அந்தக் கூற்றுகளுக்கு 2025ஆம் ஆண்டின் பாதுகாப்பான உணவு (விளம்பரம் மற்றும் கூற்றுகள்) விதிமுறைகள் பொருந்தும். இதனால், வணிகம் விற்கும் பொருளுக்கும் பொட்டலத்தில் அது கூறுவதற்கும் தொடர்பு ஏற்படுகிறது: தயாரிப்பு வகை, வணிகச் செயல்பாடு, விளம்பரப்படுத்தப்படும் உடல்நலப் பயன் ஆகிய அனைத்தும் தேவைப்படும் ஒப்புதல்களைப் பாதிக்கலாம்.

ஒப்புதல் நிலைகள் எவ்வாறு பொருந்துகின்றன?

தொடர்புடைய வணிக உரிமங்கள், வளாக உரிமங்கள், உற்பத்தி செய்யப்படும் அல்லது இறக்குமதி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கான உரிமங்கள், உரிமம் பெற்ற பொருட்களின் பதிவு ஆகியவை தேவைப்படும் சிறப்புவகை உணவு வணிகங்களின் நான்கு குறிப்பிட்ட பிரிவுகளை BFSA அறிவிப்பு அடையாளம் காட்டுகிறது. இதிலிருந்து தனியாக, பதிவு செய்ய வேண்டிய வழக்கமான 16 வணிகப் பிரிவுகளையும் அது குறிப்பிடுகிறது.

விரிவான ஒழுங்குமுறை அமைப்பு ஐந்து அடுக்குகளைக் கொண்டதாகவும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் வணிகர் மற்றும் வளாகப் பதிவு, உற்பத்தி அல்லது இறக்குமதி உரிமம், வணிகப் பெயர் மற்றும் பொட்டலமிடல் தொடர்பான ஒப்புதல்கள் ஆகியவை அடங்கும். நான்கு சிறப்புவகை வணிகப் பிரிவுகளும் ஐந்து ஒப்புதல் அடுக்குகளும் வெவ்வேறு விஷயங்களைக் கணக்கிடுகின்றன: ஒன்று வணிகங்களைப் பிரிக்கிறது; மற்றொன்று அவற்றுக்குப் பொருந்தக்கூடிய நிர்வாகக் கட்டுப்பாடுகளை விவரிக்கிறது.

தொழிற்சாலை அல்லது சேமிப்புக் கிடங்கு போன்ற செயல்பாடு நடைபெறும் இடத்துடன் வளாக ஒப்புதல் தொடர்புடையது. தயாரிப்பு ஒப்புதல், உற்பத்தி செய்யப்படும் அல்லது இறக்குமதி செய்யப்படும் உணவுடன் தொடர்புடையது. குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் விற்பனைக்கு எவ்வாறு காட்சிப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை வணிகப் பெயர் மற்றும் பொட்டலமிடல் தேவைகள் கட்டுப்படுத்துகின்றன. எனவே, ஒரு வணிகருக்கு ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட நிலைகளில் கடமைகள் இருக்கலாம்.

புதிய விதிகள் அதே விஷயங்களை உள்ளடக்கும் இடங்களில், 1967ஆம் ஆண்டின் தூய உணவு விதிகளின் தொடர்புடைய விதிகள் பொருந்தாது என்றும் புதிய விதிமுறைகள் கூறுகின்றன. பழைய அமைப்பின்கீழ் பெற்ற அனுமதிகளை மட்டுமே நம்பாமல், தற்போது தங்கள் செயல்பாடுகளுக்கு எந்தத் தேவைகள் பொருந்துகின்றன என்பதை வணிகங்கள் கண்டறிய வேண்டும்.

வணிகங்கள் செலுத்த வேண்டிய கட்டணங்கள்

வழக்கமான 16 பிரிவுகளுக்கான முதல் பதிவு இலவசம் என BFSA-வின் அக்டோபர் அறிவிப்பு கூறுகிறது. சிறப்புவகை உரிமங்களுக்கு கட்டணம் உண்டு. தங்கள் வணிகத்துக்கும் ஒப்புதல் வகைக்கும் பொருந்தும் கட்டணத்தை அறிய, விண்ணப்பதாரர்கள் 2026ஆம் ஆண்டின் விதிமுறைகளில் உள்ள அட்டவணை 10ஐப் பார்க்க வேண்டும்.

சிறப்புவகை உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு, 100 சதுர மீட்டர் அல்லது அதற்குக் குறைவான பரப்பளவு கொண்ட வளாகத்துக்கான உரிமக் கட்டணம் 10,000 டாக்கா எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 10,000 சதுர மீட்டருக்கு அதிகமான வளாகத்துக்கான புதிய உரிமம் 60,000 டாக்கா ஆகும். பெரிய வளாகத்துக்கான கட்டணம் சிறியதன் ஆறு மடங்கு; இருப்பினும், குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தரைப் பரப்பளவு வரம்புகளுக்கு இடையே 100 மடங்குக்கும் அதிகமான வேறுபாடு உள்ளது. இடைப்பட்ட அளவுகளுக்குப் பொருந்தும் கட்டணங்கள் அட்டவணையில் தனித்தனியாகக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

வெளியிடப்பட்டுள்ள பிற கட்டண விவரங்களில், 1,000 டாக்காவிலிருந்து தொடங்கும் பதிவு கட்டணம், 500 டாக்கா புதுப்பிப்புக் கட்டணம், 1,000 முதல் 5,000 டாக்கா வரையிலான நிறுவன உரிமக் கட்டணங்கள், 20,000 சதுர அடிக்கு அதிகமான கிடங்குக்கு 40,000 டாக்கா ஆகியவை அடங்கும். அக்டோபரில் வெளியான பின்னர் வந்த BFSA அறிவிப்பு, வழக்கமான 16 பிரிவுகளுக்கான முதல் பதிவை இலவசம் என்றும், சிறப்புவகை வளாகங்களுக்கான கட்டணங்களை முறையே 10,000 மற்றும் 60,000 டாக்கா என்றும் குறிப்பிடுகிறது. வெவ்வேறு கட்டணங்களை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகக் கருதாமல், துல்லியமான ஒப்புதல் வகை, அளவு வரம்பு, கட்டணம் ஆகியவற்றைக் கண்டறிய விண்ணப்பதாரர்கள் அட்டவணை 10ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

நிலையான தொகைக்குப் பதிலாக, பொருட்களின் விலை மற்றும் சரக்குக் கட்டண மதிப்பின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படும் கட்டணங்களுக்கும் சில தொழில்துறை பிரதிநிதிகள் எதிர்ப்பு தெரிவிக்கின்றனர். பொருட்களின் மதிப்புடன் போக்குவரத்துச் செலவையும் சேர்ப்பதே விலை மற்றும் சரக்குக் கட்டணம் ஆகும். இந்த மதிப்புடன் பிணைக்கப்பட்ட கட்டணம், சரக்கின் விலை உயரும்போது அதிகரிக்கக்கூடும்; இதனால் வணிகச் செலவுகளில் நிச்சயமின்மை ஏற்படுகிறது.

விண்ணப்பிப்பது மற்றும் ஒப்புதலைச் செல்லுபடியாக வைத்திருப்பது எப்படி?

தொடக்கத்தில் BFSA மற்றும் அதற்குரிய மாவட்ட அலுவலகங்கள் வழியாக விண்ணப்பங்களைச் சமர்ப்பிக்கலாம். முழுமையான இணையவழி விண்ணப்ப முறையைப் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த ஆணையம் திட்டமிட்டுள்ளது. எனவே, விண்ணப்ப நடைமுறை தொடங்கும் ஆரம்பக் கட்டத்தில் மாவட்ட அலுவலகங்கள் முக்கியத் தொடர்பு மையங்களாக இருக்கும்.

பதிவு விண்ணப்பங்களுக்கு படிவம் 5.1ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும். கட்டாய உரிமங்களுக்கான படிவங்கள், தேவைப்படும் ஒப்புதலைப் பொறுத்து 6.1, 7.1, 8.1, 9.1 ஆகும். விண்ணப்பதாரர்கள் விதிமுறைகளில் உள்ள நிபந்தனைகளைப் பூர்த்திசெய்து, அட்டவணை 10இன்படி பொருந்தும் கட்டணங்களைச் செலுத்த வேண்டும்.

வணிகங்கள் தங்களின் உண்மையான செயல்பாடுகளைச் சரியான வகையுடன் பொருத்திப் பார்க்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, உணவகம், சிறப்புவகை உணவுமுறைப் பொருட்களை இறக்குமதி செய்வோர், பெரிய தொழிற்சாலையில் செயல்படும் உற்பத்தியாளர் ஆகியோருக்கு வெவ்வேறு ஒப்புதல் தேவைகள் இருக்கும். ஆரம்பப் பதிவு இலவசம் என்ற ஏற்பாடு வழக்கமான 16 பிரிவுகளுக்குப் பொருந்தும்; சிறப்புவகை உரிமங்களுக்கு அதற்கெனத் தனிக் கட்டணங்கள் உண்டு.

மூன்று ஆண்டு செல்லுபடிக் காலம் என்பதால், உரிமத்தைப் புதுப்பிப்பது தொடர்ச்சியான கடமையாகும். வணிக உரிமையாளர்கள் ஒப்புதல் விவரங்களைப் பாதுகாத்து, தங்கள் வணிகத்துக்குத் தேவையான பிற அனுமதிகளுடன் சேர்த்து காலாவதித் தேதிகளையும் கண்காணிக்க வேண்டும். விண்ணப்ப நடைமுறைக்குத் தேவையான தயாரிப்புகளை மேற்கொள்ளுமாறு, இதில் உள்ளடங்கும் வணிகர்களை BFSA கேட்டுக்கொண்டுள்ளது.

பொட்டலத்தில் உள்ள எண் நுகர்வோருக்கு எதைத் தருகிறது?

உணவுப் பொருள் பொட்டலங்களில் BFSA பதிவு எண் இடம்பெற வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பாளர் அல்லது சந்தைப்படுத்தும் வணிகத்தை அடையாளம் காணவும், புகார் அளிக்கும்போது அந்த வணிகத்தைத் துல்லியமாகக் குறிப்பிடவும் நுகர்வோர் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

பொட்டலமிடப்பட்ட உணவுப் பொருளையும் அதற்குப் பொறுப்பான நிறுவனத்தையும் இணைக்கும் அடையாளத்தை இந்த எண் ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளுக்கு வழங்குகிறது. குறிப்பாக, வணிகப் பெயர் தயாரிப்பாளர் அல்லது சந்தைப்படுத்துபவரின் பெயரிலிருந்து வேறுபட்டிருக்கும்போது, புகாரை உரிய தரப்பிடம் கொண்டு சேர்ப்பதை இது எளிதாக்கலாம்.

பதிவு செய்த பிறகும் உணவுத் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தொடர்பான பிற பொருந்தக்கூடிய விதிகளை உணவு வணிகங்கள் தொடர்ந்து கடைப்பிடிக்க வேண்டும். வணிகர்களை அடையாளம் காண்பதுடன், அவர்களின் தயாரிப்புகள் மற்றும் உற்பத்தி நடைமுறைகள் தொடர்பான தொடர்ச்சியான கடமைகளையும் இந்த அமைப்பு ஒருங்கிணைக்கிறது.

உணவு விற்பனையாளர்களின் பதிவேடு, வணிகங்களை ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட கட்டமைப்புக்குள் கொண்டுவரவும், தேவையான இடங்களில் பயிற்சி வழங்கவும், பொறுப்புடைமையை ஏற்படுத்தவும் ஆணையத்துக்கு உதவும் என BFSA தலைவர் முகமது ஷஃபிகுல் இஸ்லாம் கூறுகிறார். இந்த முயற்சி வணிகர்களைத் துன்புறுத்தப் பயன்படுத்தப்படாது என்றும் அவர் உறுதியளித்துள்ளார்.

மற்றொரு ஒழுங்குமுறைச் சுமை குறித்து வணிகங்கள் எச்சரிக்கை

PRAN-RFL குழுமத்தின் சந்தைப்படுத்தல் இயக்குநர் கம்ருஸ்ஸமான் கமால் கூறுகையில், உணவு உற்பத்தியாளர்கள், வணிகர்கள், இறக்குமதியாளர்கள், சந்தைப்படுத்துபவர்கள் ஆகியோர் ஏற்கெனவே 17 துறைகள் மற்றும் அமைப்புகளிடமிருந்து அனுமதிகளைப் பெறுகின்றனர். உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தும் நோக்கத்தை அவர் ஆதரித்தாலும், மற்றொரு ஒப்புதல் நடைமுறையைச் சேர்ப்பது குறித்து கேள்வி எழுப்புகிறார்.

"நோக்கம் பாராட்டத்தக்கது. ஆனால், ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கே 17 வெவ்வேறு துறைகள் மற்றும் அமைப்புகளிடமிருந்து உரிமங்களையும் பதிவுகளையும் ஏற்கெனவே பெற வேண்டியுள்ளது என்பதுதான் கவலை," என்று கம்ருஸ்ஸமான் கூறினார்.

மெக்னா குழுமத் தொழில்துறையின் நிர்வாக இயக்குநர் முஸ்தஃபா கமால், ஒன்றுடன் ஒன்று மோதும் பொறுப்புகள் முகமைகளிடையே முரண்பாடுகளை ஏற்படுத்தி, நேரடி மற்றும் மறைமுகச் செலவுகளை அதிகரிக்கக்கூடும் என எச்சரிக்கிறார். மீண்டும் மீண்டும் ஏற்படும் நடைமுறைகளைக் குறைத்து, பல அலுவலகங்களை அணுகாமல் வணிகங்கள் சேவைகளைப் பெறக்கூடிய ஒற்றைச் சாளர முறையை அவர் வலியுறுத்தியுள்ளார்.

வங்கதேச உணவக உரிமையாளர்கள் சங்கத்தின் பொதுச் செயலாளர் இம்ரான் ஹசன் கூறுகையில், சங்கத்தின் கணக்குப்படி நாட்டில் சுமார் 481,000 உணவகங்கள் உள்ளன. இந்த விதிகளைச் செயல்படுத்துவதற்கு ஆலோசனையும் படிப்படியான திட்டமிடலும் தேவை என அவர் வாதிடுகிறார்; புதிய தேவைகள் அபராதம் மற்றும் துன்புறுத்தலுக்கான மற்றொரு காரணமாகிவிடும் என்றும் அஞ்சுகிறார்.

உணவகங்களின் எண்ணிக்கை குறித்த இந்த மதிப்பீடு, கவலையின் ஒரு பகுதியை விளக்குகிறது. உணவகங்கள் என்பது சாலையோர விற்பனையாளர்கள், தொழிற்சாலைகள், இறக்குமதியாளர்கள், கிடங்குகள் மற்றும் பிற வணிகர்களையும் உள்ளடக்கும் அமைப்பின் ஒரு பிரிவு மட்டுமே. இந்தப் பிரிவுகள் அனைத்திலும் விண்ணப்பங்களைச் செயல்படுத்தவும் விதிமுறைக் கடைப்பிடிப்பைக் கண்காணிக்கவும் கணிசமான நிர்வாகத் திறன் தேவைப்படும்.

தொழில்துறை உற்பத்தியில் தொடங்க BFSA திட்டம்

செயலாக்கத்துக்குப் பொறுப்பான BFSA உறுப்பினர் முகமது அன்வருல் இஸ்லாம் சர்கார் கூறுகையில், தொடக்கத்தில் தொழில்துறை உணவு உற்பத்திக்கும் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யும் வணிகங்களுக்கும் ஆணையம் கவனம் செலுத்தும். விதிமுறைகளைச் செயல்படுத்தும் ஆணையத்தின் திறன் குறித்த கவலைகளுக்குப் பதிலளிக்கும்போது அவர் இந்த முன்னுரிமையை விவரித்தார்.

"எங்களின் தொடக்க இலக்கு தொழில்துறை உற்பத்தியும் பெரிய அளவில் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ள வணிகங்களும்தான்," என்று அவர் கூறினார்.

வங்கதேச தரநிலைகள் மற்றும் சோதனை நிறுவனம்போன்ற அமைப்புகளால் ஏற்கெனவே சான்றளிக்கப்பட்ட வணிகங்கள் மீது உடனடி நடவடிக்கை எடுக்கப்படாது என சர்கார் கூறுகிறார். இருப்பினும், மற்றொரு அமைப்பு சான்றளித்திருந்தாலும், உணவுத் தரம் மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறைகள் குறித்து BFSA தனது கண்காணிப்பைத் தொடரும்.

இறக்குமதி செய்யப்படும் உணவுகளில், இறைச்சி மற்றும் தேன் உட்பட, தவறான அறிவிப்புகள் மற்றும் கலப்படம் உள்ளதா என ஆய்வு செய்வதற்காக நான்கு துறைமுகங்களில் 25 மூத்த உணவுப் பாதுகாப்பு அலுவலர்களை ஆணையம் பணியமர்த்தி வருகிறது. பெரிய பதப்படுத்தும் நிறுவனங்கள் முதல் சாலையோர விற்பனையாளர்கள் வரை நாட்டுக்குள் விரியும் திட்டத்தில், இறக்குமதி ஆய்வும் இதன் மூலம் சேர்க்கப்படுகிறது.

வணிகங்களைப் பொறுத்தவரை, சரியான ஒப்புதலை அடையாளம் கண்டு அதற்கு விண்ணப்பிப்பதே உடனடி மாற்றமாகும். நுகர்வோருக்கு, பொட்டலங்களில் உள்ள பதிவு எண்களே மிகவும் தென்படும் மாற்றமாக இருக்கும். அந்தப் பதிவுகளை ஆய்வு, பயிற்சி, உணவு வணிகங்களைப் பொறுப்பேற்கச் செய்வதற்கான தெளிவான நடைமுறை ஆகியவற்றுடன் இணைப்பதே தனது நோக்கங்கள் என BFSA கூறுகிறது.

முக்கிய அம்சங்கள்

• தேவையான BFSA பதிவு மற்றும் உரிமங்களுக்கான விண்ணப்பங்கள் 2026 நவம்பர் 1 முதல் தொடங்கும்.
• குறிப்பிட்ட உணவகங்கள், கடைகள், சாலையோர விற்பனையாளர்கள் உட்பட வழக்கமான 16 உணவு வணிகப் பிரிவுகளுக்கு முதல் பதிவு இலவசம்.
• வணிகச் செயல்பாடு மற்றும் வகைக்கு ஏற்ப சிறப்புவகை உணவுகளுக்குத் தொடர்புடைய உரிமங்களும் தயாரிப்பு ஒப்புதல்களும் தேவை.
• பதிவும் உரிமங்களும் மூன்று ஆண்டுகளுக்குச் செல்லுபடியாகும்; அவற்றைப் புதுப்பிக்க வேண்டும்.
• உணவுப் பொட்டலங்களில் BFSA பதிவு எண் இடம்பெற வேண்டும்; புகார்களில் நுகர்வோர் அந்த எண்ணைக் குறிப்பிடலாம்.
• இணையவழி முறை உருவாக்கப்படும் வரை, தொடக்கத்தில் BFSA அலுவலகங்கள் வழியாக விண்ணப்பிக்க வேண்டும்.
• ஒழுங்குமுறைகள் ஒன்றுடன் ஒன்று மோதுவது குறித்து தொழில்துறை பிரதிநிதிகள் எச்சரிக்கின்றனர்; தொடக்க அமலாக்கம் தொழில்துறை உற்பத்தியில் கவனம் செலுத்தும் என BFSA கூறுகிறது.