மகாட்டியில் புதிய நட்சத்திரம், விரிவடைந்த உணவு வழிகாட்டி
பெருவிய மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் சுவைகளை இணைக்கும் மகாட்டி உணவகமான ஃப்ளோ, 2026 அக்டோபர் 29 அன்று மிச்செலின் வழிகாட்டி 2027 மணிலா மற்றும் சுற்றுப்புறங்கள் & செபு தேர்வை வெளியிட்டபோது தனது முதல் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்றது. சமையல் கலைஞர் ஜோஷ் பௌட்வுட் தலைமையிலான ஹெல்ம், தனது இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைத் தக்கவைத்ததுடன், அந்தத் தரத்தில் இடம்பெற்ற ஒரே பிலிப்பைன்ஸ் உணவகமாகவும் தொடர்ந்தது.
உள்ளடக்கம்
- மகாட்டியில் புதிய நட்சத்திரம், விரிவடைந்த உணவு வழிகாட்டி
- திரும்பிய எட்டு உணவகங்களுடன் ஃப்ளோவும் இணைகிறது
- வழங்கப்பட்ட உயரிய அங்கீகாரத்தைத் தக்கவைத்த ஹெல்ம்
- மிதமான விலையில் கூடுதல் தேர்வுகளை வழங்கும் பிப் கௌர்மாண்ட்
- வழிகாட்டியின் பெரும்பகுதியை மிச்செலின் தேர்வு பிரிவு கொண்டுள்ளது
- உணவகங்களின் பின்னணியில் உள்ளவர்களை அங்கீகரிக்கும் நான்கு விருதுகள்
- முதல் இரண்டு பதிப்புகளின் தொடர்பு
- சமையலறையில் மிச்செலின் மதிப்பிடுவது என்ன?
- முக்கிய அம்சங்கள்
இந்தத் தேர்வில் 127 உணவகங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன: மிச்செலின் நட்சத்திரம் பெற்ற 10 உணவகங்கள், மிதமான விலையில் சிறந்த சமையலுக்காக பிப் கௌர்மாண்ட் அங்கீகாரம் பெற்ற 31 உணவகங்கள், மிச்செலின் தேர்வு பிரிவில் இடம்பெற்ற 86 உணவகங்கள். பசாய் நகரில் உள்ள நியூபோர்ட் வேர்ல்ட் ரிசார்ட்ஸின் மணிலா மேரியட் ஹோட்டல் கிராண்ட் பால்ரூமில் இந்த அறிவிப்பு வெளியிடப்பட்டது.
முதல் தேர்வில் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் வழங்கப்பட்ட எட்டு உணவகங்களும் அந்த அங்கீகாரத்தைத் தக்கவைத்தன. ஃப்ளோ இணைந்ததால் அந்தப் பிரிவில் உணவகங்களின் எண்ணிக்கை ஒன்பதாக உயர்ந்தது; நட்சத்திரங்கள் பெற்ற பத்தாவது உணவகம் ஹெல்ம். எந்த உணவகத்துக்கும் மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் வழங்கப்படவில்லை.
முதல் தேர்வில் 108 நிறுவனங்களாக இருந்த வழிகாட்டி, இப்போது 127 ஆக வளர்ந்துள்ளது. இது 19 நிறுவனங்கள் அல்லது சுமார் 18% அதிகரிப்பாகும். இந்த விரிவாக்கம் நட்சத்திரம் பெற்ற உணவகங்களைத் தாண்டியும் உள்ளது: புதிய பதிப்பில் பிப் கௌர்மாண்ட் பிரிவில் 10 புதிய உணவகங்களும் மிச்செலின் தேர்வு பிரிவில் 18 புதிய உணவகங்களும் இடம்பெற்றுள்ளன.
மிச்செலின் நட்சத்திரத்தின் 100வது ஆண்டு நிறைவுடனும் இந்த விழா ஒத்துப்போனது. பிலிப்பைன்ஸ் உணவருந்துவோருக்கும் அங்கு வருகை தருவோருக்கும் உடனடிப் பயன், பல்வேறு விலை நிலைகளையும் உணவு முறைகளையும் உள்ளடக்கிய விரிவான பட்டியலாகும். அதேவேளையில், உயரிய விருதுப் பிரிவுகளில் இடம்பெற்ற குழு பெரும்பாலும் மாறாமல் உள்ளது.
திரும்பிய எட்டு உணவகங்களுடன் ஃப்ளோவும் இணைகிறது
ஃப்ளோவுக்குச் சமையல் கலைஞர் கெவின் உய் தலைமை தாங்குகிறார்; இணை நிர்வாகச் சமையல் கலைஞராக கேப்ரியல் “காட்டோ” ஓங் உள்ளார். பெருவிய மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் சுவைகளின் இணைப்பு, ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் பெற்ற உணவகங்களின் பிலிப்பைன்ஸ் பட்டியலில் தனித்துவமான சமையல் அணுகுமுறையைச் சேர்க்கிறது.
2027 தேர்வில் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரம் பெற்ற உணவகங்களின் முழுப் பட்டியல்:
- அசடோர் அல்ஃபோன்சோ
- செலெரா
- ஃப்ளோ, புதிதாக விருது பெற்றது
- கேலரி பை செலே
- ஹபாக்
- இனாடோ
- காசா பால்மா
- லினாம்நாம்
- டோயோ ஈட்டரி
உயர்தரச் சமையலுக்காக வழியில் நின்று செல்லத் தகுந்தது என்பதே ஒரு நட்சத்திரத்துக்கான மிச்செலினின் வரையறை. இந்தப் பிரிவில் ஃப்ளோ மட்டுமே புதிதாக இணைந்துள்ளது; திரும்பிய எட்டு உணவகங்களும் பிலிப்பைன்ஸின் முதல் தேர்வில் பெற்ற அங்கீகாரத்தைத் தக்கவைத்துள்ளன.
இந்த ஒன்பது உணவகங்களில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும் உணவருந்துவோருக்கு, பொதுவான அங்கீகாரம் என்பது சமையலின் தரத்தைக் குறிக்கிறது; ஒரே வகை உணவையோ வடிவத்தையோ அல்ல. ஃப்ளோவின் பெருவிய-பிலிப்பைன்ஸ் கலவை, திரும்பிய எட்டு சமையலறைகளின் தனித்துவமான அணுகுமுறைகளையும் அங்கீகரிக்கும் தேர்வில் இடம்பெறுகிறது.
வழங்கப்பட்ட உயரிய அங்கீகாரத்தைத் தக்கவைத்த ஹெல்ம்
பிலிப்பைன்ஸ் வழிகாட்டியின் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரப் பிரிவில் ஹெல்ம் மட்டுமே தொடர்ந்து இடம்பெறுகிறது. மகாட்டியில் உள்ள இந்த உணவகம், பௌட்வுட்டின் பிரிட்டிஷ் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் வேர்களாலும் ஸ்பானிய தாக்கங்களாலும் வடிவமைக்கப்பட்ட கருப்பொருள் சார்ந்த பருவகால உணவுப் பட்டியல்களை வழங்குகிறது.
வழக்கமான பாதையை விட்டு விலகிச் செல்லத் தகுந்த சிறந்த சமையலை இரண்டு நட்சத்திரங்கள் குறிக்கின்றன. அடுத்த நிலையான மூன்று நட்சத்திரங்கள், சிறப்புப் பயணம் மேற்கொண்டு அனுபவிக்கத் தகுந்த அபூர்வமான உணவைக் குறிக்கின்றன. இந்தத் தேர்வில் மூன்று நட்சத்திர விருது வழங்கப்படாததால், பிலிப்பைன்ஸ் உணவகத்துக்கு வழங்கப்பட்ட உயரிய அங்கீகாரத்தை ஹெல்ம் தொடர்ந்து தக்கவைத்துள்ளது.
பொருட்கள் கிடைப்பதற்கேற்ப பருவகால உணவுப் பட்டியல்கள் மாறுகின்றன; அதேவேளையில், ஒரு கருப்பொருள் உணவுகளுக்கு பொதுவான திசையை வழங்குகிறது. ஹெல்மில், பௌட்வுட்டின் பின்னணியும் சமையலறையின் செயலாக்கமும் வடிவமைக்கும் உணவு அனுபவத்தின் பகுதிகளாக இவை அமைகின்றன.
இந்த முடிவுகளில் தொடர்ச்சியும் ஒரு புதிய வருகையும் இணைந்துள்ளன: ஹெல்ம் இரண்டு நட்சத்திரங்களைத் தக்கவைத்தது; முந்தைய எட்டு ஒரு நட்சத்திர விருது பெற்ற உணவகங்களும் தங்களது அங்கீகாரத்தைத் தக்கவைத்தன; ஃப்ளோ அவற்றுடன் இணைந்தது. இதனால் நட்சத்திரம் பெற்ற உணவகங்களின் எண்ணிக்கை ஒன்பதிலிருந்து 10 ஆக, சுமார் 11% உயர்ந்தது.
மிதமான விலையில் கூடுதல் தேர்வுகளை வழங்கும் பிப் கௌர்மாண்ட்
முதல் தேர்வில் 25 உணவகங்களாக இருந்த பிப் கௌர்மாண்ட் பிரிவு, 2027 பதிப்பில் 31 ஆக வளர்ந்துள்ளது. மிதமான விலையில் சிறந்த தரமான சமையலை இது அங்கீகரிக்கிறது; உணவும் விலைக்கேற்ற மதிப்பும் பரிந்துரையின் மையமாக இருக்கும் இடங்களைக் கண்டறிய உணவருந்துவோருக்கு இது தனி வழியை வழங்குகிறது.
புதிதாக இந்தப் பிரிவில் இடம்பெற்ற 10 உணவகங்கள்:
- அபாக் மராங்கிள்
- ஏடிஓ-ஏஎச்
- அசெலா
- பலாய் டாகோ
- பவைஸ் வியட்நாமீஸ் கிச்சன்
- புச்சர் பாய்
- சி.எச்.இ. பகோலோட் சிக்கன் ஹவுஸ் எக்ஸ்பிரஸ்
- கலிபாய்!
- டாடாங்ஸ் லெச்சோன்
- டிட்டோ பாய்
திரும்பிய பட்டியலில் அபசேரியா டெலி & கஃபே, பொலேரோ, பிரிக் கார்னர், கேபெல், கோச்சி, எம் ஹா நொய், எஸ்மென், கும்பா, லா பிட்டா, லம்பாரா, லாசா, லோஸ் டாகோஸ், தி டிரையாங்கிளில் உள்ள மனாம், மார்னிங் சன் ஈட்டரி, பாம் கிரில், பில்யாஸ் கிச்சன், சர்சா, சம் தாய், டாகேரியா ஃபிராங்கோ, தி பிக் & பாம் மற்றும் தி அண்டர்பெல்லி ஆகியவை அடங்கும்.
இந்தப் பிரிவில் புதிதாக 10 உணவகங்கள் சேர்ந்திருந்தாலும், மொத்த எண்ணிக்கை ஆறு உணவகங்கள் அல்லது 24% மட்டுமே அதிகரித்துள்ளது. இந்த எண்கள் வெவ்வேறு அம்சங்களைக் குறிக்கின்றன: புதிதாகச் சேர்ந்தவை என்பது பிரிவுக்குள் நுழையும் உணவகங்களின் எண்ணிக்கை; மொத்த எண்ணிக்கை என்பது பதிப்புகளுக்கு இடையிலான அனைத்து மாற்றங்களுக்குப் பிறகான உறுப்பினர் எண்ணிக்கை. அங்கீகரிக்கப்பட்ட 127 உணவகங்களில் கிட்டத்தட்ட நான்கில் ஒரு பங்கை இப்போது பிப் கௌர்மாண்ட் பிரிவு கொண்டுள்ளது.
வழிகாட்டியின் பெரும்பகுதியை மிச்செலின் தேர்வு பிரிவு கொண்டுள்ளது
மிச்செலின் தேர்வு பிரிவில் 86 உணவகங்கள் உள்ளன; இது மொத்தத் தேர்வில் சுமார் 68% ஆகும். இந்த நிறுவனங்கள் மிச்செலின் நட்சத்திரமோ பிப் கௌர்மாண்ட் அங்கீகாரமோ இன்றி வழிகாட்டியில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
முதல் தேர்வில் 74 உணவகங்களாக இருந்த இந்தப் பிரிவு, நிகரமாக 12 உணவகங்கள் அல்லது சுமார் 16% வளர்ந்துள்ளது. புதிதாகச் சேர்ந்தவையாக 18 உணவகங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன; அவற்றில் அபே, பாம்வினோஸ் போடேகா, சிரியாஸ் கண்டிங்கன், டிகாமோ, எலையா பை சைமா, ஹலியா, இடாலியா, கோகீக்ஸ் மனோகன், காங், குமெடோர், லியாப், மகனை, மார்ஜோஸ் பொச்சேரோ, மிலாஸ் டோக்வாட் பாபோய், பிளயா, சூக் மற்றும் தடானா ஆகியவை அடங்கும்.
திரும்பிய தேர்வில் அன்டோனியோஸ், ஆட்டோமாட், பிளாக்பேர்ட், சைனா ப்ளூ, ஹவுஸ் ஆஃப் லெச்சோன், லோகாவோர், மெடிஸ், பீப்பிள்ஸ் பேலஸ், ராமென் ரான், தி டெஸ்ட் கிச்சன், உமா நோட்டா, யமசாட்டோ மற்றும் யுவர் லோக்கல் போன்ற உணவகங்கள் இடம்பெறுகின்றன. நட்சத்திரம் பெறும் சிறிய குழுவை விடப் பெரிதாக, இந்தப் பிரிவே வழிகாட்டியின் மிகப்பெரிய பகுதியாக உள்ளது.
பிப் கௌர்மாண்ட் மற்றும் மிச்செலின் தேர்வு பிரிவுகள் இணைந்து 127 நிறுவனங்களில் 117ஐ அல்லது சுமார் 92%ஐ கொண்டுள்ளன. எனவே, வழிகாட்டியின் பெரும்பாலான பரிந்துரைகள் நட்சத்திரப் பிரிவுகளுக்கு வெளியே உள்ளன. தேர்வின் எந்தப் பகுதிகளை ஆராய்வது என முடிவெடுக்கும் வாசகர்களுக்கு இது முக்கியமான தகவல்.
உணவகங்களின் பின்னணியில் உள்ளவர்களை அங்கீகரிக்கும் நான்கு விருதுகள்
டிகாமோவின் பிரான்சிஸ் லாக்சன் மிச்செலின் இளம் சமையல் கலைஞர் விருதைப் பெற்றார்; தடானாவின் ஃபிரான்சஸ் தரிகா ஆண்டின் சிறந்த தொடக்க விருதைப் பெற்றார். ஆட்டோமாட்டின் ரான் ஜாப் சான்செஸ் சிறந்த காக்டெயில்களுக்கான விருதை வென்றார்.
பம்பாங்காவில் உள்ள டிட்டோ பாயின் உணவக மேலாளர் கிளைட் ஜோஷுவா சஃப்ரா, விழா குறித்த பல செய்திகளில் சேவை விருதைப் பெற்றவராகக் குறிப்பிடப்பட்டார்; மற்றொரு வெளியிடப்பட்ட வெற்றியாளர் பட்டியலில் அந்த விருதுக்கு சமையல் கலைஞர் போங் சாக்மிட் பெயரிடப்பட்டுள்ளார். எனவே, விருதைப் பெற்றவர் யார் என்பதை மிச்செலினிடம் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
தனிநபர் விருதுகள் வெவ்வேறு உணவகப் பிரிவுகளைச் சேர்ந்தவர்களை அங்கீகரிக்கின்றன. டிகாமோவும் தடானாவும் புதிதாக மிச்செலின் தேர்வில் இடம்பெற்றுள்ளன; ஆட்டோமாட் மீண்டும் தேர்வு பிரிவில் இடம்பெற்ற உணவகம்; டிட்டோ பாய் புதிதாக பிப் கௌர்மாண்ட் அங்கீகாரம் பெற்றுள்ளது.
உணவு தயாரிப்பதைத் தாண்டிய பணிகளையும் இந்த விருதுகள் அங்கீகரிக்கின்றன. விருந்தினர்களை வரவேற்று கவனித்துக்கொள்ளும் விதத்தை உணவகச் சேவை வடிவமைக்கிறது; காக்டெயில்களும் உணவு அனுபவத்தின் தனிப் பகுதியாக உள்ளன. ஆண்டின் சிறந்த தொடக்க விருது, வழிகாட்டியின் உணவக வகைப்பாடுகளுடன் புதிதாகத் தொடங்கிய நிறுவனத்துக்கும் அங்கீகாரம் வழங்குகிறது.
முதல் இரண்டு பதிப்புகளின் தொடர்பு
2027 தேர்வு, பிலிப்பைன்ஸுக்கான வழிகாட்டியின் இரண்டாவது பதிப்பாகும். இது 2026 அக்டோபரில் வெளியிடப்பட்டது; அதற்கு முந்தைய முதல் விழா 2025 அக்டோபரில் நடைபெற்றது. எனவே, வழிகாட்டியின் பதிப்பு ஆண்டு அறிவிக்கப்பட்ட ஆண்டைவிடப் பிந்தையதாக இருப்பது புரிகிறது.
- 1900: பிரெஞ்சு டயர் நிறுவனமான மிச்செலின், வாகனப் பயணத்தை ஊக்குவிக்க தனது வழிகாட்டியை அறிமுகப்படுத்தியது.
- 2025 அக்டோபர் 30: பிலிப்பைன்ஸின் முதல் தேர்வில் 108 நிறுவனங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டன. அவற்றில் இரண்டு நட்சத்திரம் பெற்ற ஒரு உணவகம், ஒரு நட்சத்திரம் பெற்ற எட்டு உணவகங்கள், பிப் கௌர்மாண்ட் அங்கீகாரம் பெற்ற 25 உணவகங்கள், மிச்செலின் தேர்வில் இடம்பெற்ற 74 உணவகங்கள் அடங்கும்.
- 2026 அக்டோபர் 29: 2027 தேர்வு மணிலா மேரியட் ஹோட்டலில் வெளியிடப்பட்டு, 127 உணவகங்களை அங்கீகரித்தது.
நிலையான உணவுமுறைக்காக, முதல் தேர்வில் கேலரி பை செலே மிச்செலின் பசுமை நட்சத்திரத்தையும் பெற்றது. இந்த அங்கீகாரம் உணவகத்தின் நிலைத்தன்மை அணுகுமுறையைப் பற்றியது; மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் அதன் சமையல் தரத்தைக் குறிக்கின்றன.
சர்வதேசப் பயணிகளிடம் நாட்டின் சமையல் காட்சியைப் பிரபலப்படுத்தும் நோக்கில் அமைந்த கூட்டாண்மை மூலம், இந்த வழிகாட்டியைப் பிலிப்பைன்ஸுக்குக் கொண்டுவர சுற்றுலாத் துறை உதவியது. 2027 தேர்வுக்கான விழாவில் அதிபர் ஃபெர்டினாண்ட் மார்கோஸ் ஜூனியரும் முதல் பெண்மணி லிசா மார்கோஸ்-அரனேட்டாவும் பங்கேற்றனர்.
புவியியல் வரம்பு மணிலா மற்றும் சுற்றுப்புறங்கள் & செபு என்றே தொடர்கிறது. 108 இலிருந்து 127 நிறுவனங்களாக உயர்ந்திருப்பது இந்தத் தேர்வுக்குள் ஏற்பட்ட வளர்ச்சியைக் காட்டுகிறது. அந்தப் பகுதிகளிலுள்ள உணவகங்களை உள்ளூர் உணவருந்துவோருக்கும் பயணத் திட்டமிடும் வருகையாளர்களுக்கும் இந்தப் பரப்பளவு அறிமுகப்படுத்துகிறது.
சமையலறையில் மிச்செலின் மதிப்பிடுவது என்ன?
சமையலை மதிப்பிட மிச்செலின் ஐந்து அளவுகோல்களைப் பயன்படுத்துகிறது: பொருட்களின் தரம், நுட்பத்தில் தேர்ச்சி, சுவைகளின் ஒத்திசைவு, உணவின் வழியாக வெளிப்படும் சமையல் கலைஞரின் தனித்துவம், நிலைத்தன்மை. எளிமையாகச் சொன்னால், உணவில் என்னென்ன சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை எவ்வளவு சிறப்பாகச் சமைக்கப்படுகின்றன, சுவைகள் ஒன்றுடன் ஒன்று எவ்வாறு பொருந்துகின்றன, அந்தச் சமையலுக்கு எது தனித்துவம் அளிக்கிறது, தரம் தொடர்ந்து ஒரே நிலையில் உள்ளதா என்பவற்றை ஆய்வாளர்கள் கவனிக்கின்றனர்.
உணவருந்துவோர் பல உணவுகளிலும் பல வருகைகளிலும் உணவகத்தின் தரம் தொடரும் என எதிர்பார்ப்பதால், நிலைத்தன்மை முக்கியம். உணவைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் திறனைக் குறிக்கிறது நுட்பம்; ஒரு சமையலறையின் சமையலைத் தனித்துவப்படுத்தும் தெரிவுகளைத் தனித்துவம் குறிக்கிறது.
மிச்செலினின் ஆய்வாளர்கள் முழுநேரப் பணியாளர்கள்; அவர்கள் தங்கள் கட்டணத்தைச் செலுத்தி, தங்கள் அடையாளத்தை வெளிப்படுத்தாமல் உணவருந்துகிறார்கள். ஏறத்தாழ 60 இடங்களில், கட்டணம் செலுத்தும் வாடிக்கையாளரின் அனுபவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு உணவகங்களை மதிப்பிட, ஆண்டுக்கு 250 முறைக்கும் மேல் அவர்கள் உணவகங்களில் உணவருந்துகிறார்கள்.
2027 பிலிப்பைன்ஸ் முடிவுகள், தேர்வை அணுக வாசகர்களுக்கு மூன்று நடைமுறை வழிகளை வழங்குகின்றன: நின்று செல்லவோ வழியிலிருந்து விலகிச் செல்லவோ தகுந்த சமையலுக்கான நட்சத்திரங்கள்; மிதமான விலையில் நல்ல உணவுக்கான பிப் கௌர்மாண்ட்; பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவகங்களின் மிகப்பெரிய குழுவுக்கான மிச்செலின் தேர்வு. நட்சத்திரம் பெற்ற உணவகங்களில் புதிதாக இணைந்த பெயர் ஃப்ளோ; வழிகாட்டியின் மற்ற பகுதிகளில் விரிவடைந்த பட்டியல் உணவருந்துவோருக்கு இன்னும் பல தேர்வுகளை வழங்குகிறது.
முக்கிய அம்சங்கள்
- 2027 மணிலா மற்றும் சுற்றுப்புறங்கள் & செபு தேர்வில் 127 உணவகங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன; முந்தைய எண்ணிக்கை 108.
- மகாட்டியில் உள்ள ஃப்ளோ தனது முதல் மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்று, ஒரு நட்சத்திரத்தைத் தக்கவைத்த எட்டு உணவகங்களுடன் இணைந்தது.
- பிலிப்பைன்ஸ் தேர்வில் வழங்கப்பட்ட உயரிய அங்கீகாரமான இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களை ஹெல்ம் தக்கவைத்தது.
- வழிகாட்டியில் பிப் கௌர்மாண்ட் உணவகங்கள் 31; மிச்செலின் தேர்வு உணவகங்கள் 86.
- 2026 அக்டோபர் 29 அன்று பசாய் நகரிலுள்ள மணிலா மேரியட் ஹோட்டலில் முடிவுகள் அறிவிக்கப்பட்டன.
- இளம் சமையல் கலைஞர், உணவகத் தொடக்கம், காக்டெயில்கள், சேவை ஆகியவற்றுக்காக நான்கு தனிநபர் விருதுகள் வழங்கப்பட்டன; சேவை விருதைப் பெற்றவர் தொடர்பாக வெளியிடப்பட்ட தகவல்களில் முரண்பாடு உள்ளது.
